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在 Tabelog 看「磯料理 山水」（繁體中文） — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準，本站不另行記載。
各位酒鬼，久等了！宿醉飯的時間到了！
這次來到大洗！這回住的飯店就在大洗磯前神社這座頗大的神社附近，訂的是不含晚餐的方案，想說找找附近有沒有好吃的店，結果神社正對面就有一家看起來很不錯的店！
於是就決定進去叨擾一下了！
說到大洗就想到鮟鱇！不過季節剛好錯開，沒有鮟鱇鍋ｗ雖然有點可惜，但其他好吃的海產應該吃得到吧！期待！
翻開菜單，除了鮟鱇之外，看起來好吃的東西也一大堆。
就決定一邊喝酒，一邊想吃什麼點什麼了。
首先當然是啤——酒！
隔著背後這片海岸喝的啤酒，最讚了！
說到炸章魚，那是我的最愛！第一道當然是「炸章魚」！配啤酒絕對不會出錯的下酒菜。海邊吃的炸章魚，就是莫名地好吃。
口感脆彈的海螺，用山葵稍微拌過，也是非常適合下酒的一道，我覺得愛吃貝類的人先點就對了！
來了！炸剝皮魚定食！！！！
你看看！這炸剝皮魚！看起來就好好吃——！
外衣薄脆，一咬下去白肉就鬆軟地散開。剝皮魚本身味道清淡，但炸過之後火候拿捏得剛好，肉質鬆軟，淡淡的甜味反而相當明顯。什麼都不沾，就這樣帶點鹹味吃剛剛好！或者說，這樣吃反而更能吃出剝皮魚的味道。
整條下去炸，原本想說骨頭會不會不好處理，結果肉跟骨分得很乾淨，可以用筷子一邊撥開一邊照自己的節奏吃，很好入口！
而且定食附的生魚片也很豪華！
水嫩新鮮的生魚片。
有這些東西才2,700日圓，會讓人覺得根本是賺到了吧！
出來玩就是想吃這種東西啊！愛吃貝類的人更是！
雖然覺得牠有點可憐^^;，但香味漸漸飄出來了。
在烤網上慢慢烤透的鮑魚，從殼上剝下來，像鮑魚排一樣吃，好吃！
跟生吃時那種脆脆的口感完全是兩回事，加熱之後產生的是紮實的彈性。每咬一口就湧出來的海味，因為烤過而濃縮起來，變得更加濃厚。
而且因為夠新鮮，那個「肝」也特別好吃！深綠色的肝帶點微苦、非常濃郁，海的香氣直接從鼻腔竄上去！配日本酒剛剛好，能一次嘗到肉的甜與肝的苦，這種對比實在太棒了！
覺得好像還吃得下，就追加了滷鰤魚下巴！好大的魚頭加半邊下巴！能吃的地方相當多，1,800日圓感覺很划算～
薑的香氣伴著醬油的甜蒸氣飄過來，看起來就好吃。筷子一插下去，軟到會散開。但魚肉本身很紮實，每咬一口油脂的鮮甜就滲出來。不同部位之間，肉質紮實的地方和接近腹肉、油脂滿滿入口即化的地方並存，吸飽甜鹹滷汁的味道實在受不了！！
整桌都是魚的磯料理！在大洗，一邊看著海岸的景色隨著日落慢慢改變，一邊喝好酒吃好菜，這不是最棒的嗎！每一種魚都是絕品，作為旅途中的晚餐，品質相當高！啊，好吃。非常滿足！推薦。
希望今天也能遇到好吃的東西！
山水 （海鮮 / 大洗站、那珂湊站、常澄站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
要不要再來一杯？
