「傳統日本料理」的文章列表

末廣町「鰻魚 久保田」：先用鰻肝串配酒，最後來份特上鰻魚飯

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不蒸的鰻魚，從魚皮開始酥脆。神樂坂「濱千」的鰻魚套餐配四種酒款

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反正不吃白飯，就點厚切的「特」。神田小川町「Ponchiken」炸豬排配酒

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以休息區的飯來說水準也太高了吧？川口Highway Oasis「竈炊飯 和樂」的羽釜飯

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丸五（秋葉原）：特選腰內肉炸豬排該怎麼點

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小柳（淺草）：不用排隊的淺草鰻魚

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十番 無鴨黑（麻布十番）：最上鴨壽喜燒套餐

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竹葉亭（銀座）：江戶末期創業的鰻魚重盒

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天婦羅 近藤（銀座）：一個月前訂到的午餐，近藤師傅親自下鍋

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麻布十番 Hanabusa：搬家之後的鰻魚三吃飯

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豬排 檍（赤坂）：肋眼不如平日限定與綜合豬排

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Warajiya（京都）：豐臣秀吉也愛過的鰻魚雜炊

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先斗町 Robin（京都）：在鴨川川床上吃春天的京料理

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天婦羅初穗（赤坂）：8800日圓的江戶前天婦羅套餐

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tonkatsu.jp（表參道）：Dorobuta 的菲力豬排定食，不過要排隊

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京都一之傳（六本木Hills）：藏味噌燒銀鱈魚的懷石御膳

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鈴波（東京Midtown）：味醂酒粕漬銀鱈魚配嫩山藥泥

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鰻魚川勢（飯田橋）：附無限暢飲的鰻魚全餐

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天婦羅堀川 Hotel New Otani店：松等級套餐，從炸蝦吃到星鰻

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壽喜燒 十二天（丸之內）：世上真的有不加蛋的壽喜燒嗎？

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