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在 Tabelog 看「琉球中華 Fufuto」（繁體中文） — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準，本站不另行記載。
今天也想吃好吃的東西！這裡是宿醉飯！這次來到濱松町。雖然是不太常來的街區，不過聽說有一家叫「琉球中華」的、沖繩料理＊中華的店。Rafute（沖繩滷豬肉）不就很像東坡肉嗎，Chanpuru（什錦炒）也是炒的，這樣看來不是超級合拍嗎？！非常感興趣。馬上訂位去看看。
一樓是很時髦的吧台，覺得「感覺不錯！」，結果這次是二樓ｗ
二樓氣氛超級雜亂！相當吵鬧，自然就會愈講愈大聲的惡性循環ｗｗ
氛圍上大概就是街邊的中華居酒屋吧！
這次想以少見的東西為主來吃，所以完全採單點。
好，菜單和點餐好像都能用 QR code 完成。「如果決定好了，第一杯飲料要不要先點！！」
被這樣突然一問，就說「請給我隔壁那位在喝的那個！」點了鹹檸檬沙瓦ｗ
裡面大概一半是碎冰，冰得透心涼！
沒想到這竟然是開胃小菜。是相當正式的沙拉！大概沒有比這更讓人開心的開胃小菜了。
所謂合法香草，範圍實在太廣什麼都可以，根本無法特定ｗ不過感覺像紫蘇。
到目前為止還看不出島＋中華的感覺ｗ
這道則是純粹的島蕗蕎^^很好吃呢。
從這附近開始就有島中華的味道了！
把青椒、甜椒、竹筍和苦瓜混在一起的青椒肉絲。與其說是把肉切成細絲一起炒，比較像是另外煎好之後切細再鋪上去。肉本身感覺就是抹鹽煎過而已，但醬汁調得稍微濃一點，和其他蔬菜一起吃剛剛好。和苦瓜的苦味也很搭，甚至覺得平常做青椒肉絲加點苦瓜也不錯呢！好吃。
然後，這個雖然不是島中華，但把午餐肉切成條去炸，是超好吃的凶惡食物ｗ沾起司和番茄醬吃，外面酥脆裡面鬆軟，好吃到不行ｗｗ太好吃了讓人笑出來ｗ大概是罪惡感吧！這味道的真面目。
整體調味偏溫和，想要來點嗆一點的就點了這個。好吃。
用五花豬肉捲蔬菜去蒸的東西。
咬的話會散開，所以一口吃掉。雖然覺得有點大，但裡面有蔥、萵苣和甜椒，爽脆的口感配上豬肉的鮮味，因為是蒸的所以也不油膩，非常好入口又好吃！
豆腐是島豆腐？嗎？是調得偏甜的麻婆豆腐。
用石鍋咕嚕咕嚕地端上來，看著也很有趣的麻婆豆腐！調味上甜味相當先行。用的肉是沖繩的豬嗎？油脂也很好吃。如果再多一點麻感我可能會更喜歡。還附了 Koregusu（泡盛漬島辣椒），辣度不夠的話繞一圈淋上去，香氣會變得很好，也多了嗆辣的刺激，剛剛好！
所以說，有很多有趣的料理，是很不錯的體驗！琉球中華，確實是一家可以同時吃到沖繩料理、中華料理，以及兩者融合料理的有趣店家。一邊喝酒一邊熱鬧地吃這些好吃的料理。對在大門、濱松町工作的人來說，這裡不就是療癒的綠洲嗎！
琉球中華 Fufuto （居酒屋 / 濱松町站、大門站、竹芝站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
