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在 Tabelog 看「橫濱中華街 北京飯店」（繁體中文） — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準，本站不另行記載。
好，這裡是宿醉飯。前陣子看一個叫「一茂×Kamaitachi GENBA」的日本電視節目，介紹了這家「北京飯店」。看起來很好吃，而且想想自己好像沒去過，就馬上訂位去了。位置大概算是中華街的入口附近吧。走到門口才覺得「啊——，我看過這家！」。不過確實沒進去過。
樓上當然也有包廂之類、比較有特別感的房間吧笑
不過我們是一般人，所以坐在一樓的大廳空間。嗯，這邊反而自在，很好笑
中華料理的菜單很多呢。就隨意點想吃的來吃。
第一杯是青島啤酒吧。
天氣熱，清淡的啤酒特別好喝。
先點的是前菜拼盤。
每道菜都有小盤和中盤，不過想想份量一定很多，就全部點小盤！笑笑
冷盤拼盤可以從很多選項裡自由組合。這次選的是以下三種。
- 花枝冷盤 蔥薑風味
- 海蜇冷盤
- 棒棒雞
花枝鮮味十足，很好吃！口感也很到位。
海蜇脆脆的口感和酸甜味是經典。棒棒雞菜單上寫著會辣，但我沒怎麼吃出辣度。帶芝麻風味的醬汁配上濕潤多汁的雞肉非常好。話說回來，就算是小盤，份量也夠多了。
用Q彈大蝦做的乾燒蝦仁。
就是所謂的乾燒蝦仁。調味也像是把常見的中華乾燒蝦仁一口氣往上拉抬到豪華版。吃得出微微的辣，但整體辣度不強，蔥、薑、蒜的香氣也淡淡地浮上來。最重要的是這Q彈又甜的蝦子口感，讓人受不了！火候拿捏得太好了。
青菜可以在小松菜、青江菜、菠菜、A菜之間選，我問「有空心菜嗎？」，店家就幫忙準備了！菜單上寫著有季節蔬菜，還好有問。空心菜就是夏天的嘛！嗯，老字號中華料理店的炒青菜，味道柔和，非常好吃。調味用的那個高湯真的很好。
來，北京烤鴨。菜單上寫著這裡是發源地，實際上如何呢笑
是正統的、所謂「就是北京烤鴨」的那種！切得漂亮的蔥和小黃瓜。在像蝦餅的東西上面，端坐著北京烤鴨的皮。甜麵醬和捲的餅皮也都備好了，不出聲的話店員會幫忙包！
以熟練的手法漂亮地捲好。
嗯——。太棒了。吃一口，脆脆的口感加上北京烤鴨的鮮味整個湧出來，好吃——！就是這個嘛。再配上餅皮，還有蔥和小黃瓜恰到好處的清爽，調和得很好吃。明明只有那麼幾片皮，全部合起來份量還挺可觀的笑餃子之類的點心也是一樣，餅皮的存在感真的不容小覷。
正好在包的時候聊到「我是看了電視才來的喔——」，店家說「這樣的客人很多喔！」。
三個起跳就能點的小籠包。這道也是這家店的招牌商品，當然要點！
肉汁噴——————地爆出來，真不愧是小籠「湯」包！好吃。
這時候換成紹興酒。
肚子已經相當飽了，但最後說什麼都想吃，就點了蟹！
是蟹肉滑蛋！看起來好好吃——！因為是梭子蟹，和醬油醃蟹一樣，用吸的比較好吃。
這個蛋芡實在太好吃了。蟹的鮮味和高湯的鮮味合在一起，好吃——！
非常滿足！肚子也很飽！
用單點的方式把想吃的一口氣點下去，結帳金額卻沒有想像中高。說不定意外地划算！早知道連整片魚翅之類的也挑戰一下就好了笑不過那個就留到下次再來的時候當樂趣吧。老字號的中華料理，每一道調味都很細緻，好吃。想輕鬆地吃到高級中華的經典菜色，北京飯店超推薦！來對了。
橫濱中華街 北京飯店 （中華料理 / 元町・中華街站、日本大通站、石川町站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.6
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
