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在 AutoReserve 線上預約「高圓寺Otsuyu」（繁體中文） — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準，本站不另行記載。
今天也想吃點好吃的！這裡是宿醉飯！這次又來到高圓寺。因為身邊有位很熟高圓寺的朋友，一直承蒙指點，這回是去關東煮店「高圓寺Otsuyu」（店名的 Otsuyu 在日文裡是「湯汁」的意思）。天氣冷起來了嘛，配著關東煮小酌一杯，不是很棒嗎。事前聽說「入口可能有點難找」，確實只有這麼一塊招牌，是有可能找不到。走進去，裡面是一大排吧檯座，深處零星幾張桌位。氣氛很好！
菜單種類很多。雖然選擇多，但店員會一一說明，還會給「你們這個人數大概點這些」之類的建議，感覺可以不用猶豫就吃到很多樣！那麼，就從單點開始吧！
不管天氣多冷，第一杯還是想來啤酒吧！好喝。
這是開胃小菜嗎？先喝到了一小口高湯！
然後還有一道，可以自己挑選的小菜。
開胃小菜好吃的店，通常都不會踩雷啊～！
很清爽的高湯涼拌，蓮藕那種清脆的口感讓人受不了！
好像是第一次看到。很少見的炸海帶芽。口感脆脆的，可以像零食一樣吃的海帶芽。配啤酒超級合。這道感覺在家也做得出來。我覺得是很棒的點子。
店員幫我們介紹了今天的魚，說是六種拼盤、一人份990日圓起。既然聽說生魚片很好吃，我們就請他把菜單上寫的魚全部都盛上來。干貝與真鯛、土魠與比目魚、黑鮪魚與鰤魚、鰹魚與魚白。
擺盤也非常漂亮，整個人都興奮起來了！
至於最重要的味道，就跟推薦的一樣。每一種魚都稜角分明、彈嫩水潤，干貝很甜，鮪魚也一級棒。原來如此，這家店不只關東煮，生魚片也很好吃啊！
這時候點了日本酒，hyper nova 笑 這名字也太厲害。
說到日本酒，十四代是絕對不能錯過的吧！
從這裡開始進入關東煮！先來的是麵麩。
吸飽了高湯的麵麩，店家會把一塊切成三等分，這個份量真的剛剛好。鬆軟又好吃！
這裡的豆腐聽說是新中野一家叫神宮豆腐的店做的。很紮實的豆腐，吃起來燙呼呼、軟綿綿。
牛筋，軟爛的口感加上牛肉的鮮味與甘甜，跟日本酒很搭！
雞胸軟骨是我的最愛之一！炸得很酥，軟骨的口感也保留得很明顯。喀滋喀滋的口感讓人很開心！別家店有時會端出濕軟的，但這裡的炸軟骨是極品。
一道很時髦的菜。柿子的甜跟莫札瑞拉起司很合！
薩拉米的鹹味與鮮味混在一起，再配上柚子風味清爽的醬汁也很不錯。這家店的下酒菜每一道都好吃啊。
聽說這道也是必吃。
水煮牛舌燉得軟爛到快化開，高湯吸得很飽，超好吃！配山葵一起吃最棒了！四谷那家的水煮牛舌也好吃，但這裡的也不遑多讓。確實，這道值得點！
居然把關東煮的白蘿蔔拿去炸了笑
這是別的地方很少看到的菜！厲害。吃了才發現，淋上去的醬汁是以戈貢佐拉藍紋起司為底的醬！有點不可思議呢。外層酥酥的，一咬下去是吸滿高湯、汁液四溢的關東煮白蘿蔔笑 而且外層的麵衣跟藍紋起司超級搭。這個啊，真的很好吃笑 絕對要點！因為要花不少時間，我覺得一開始就先點比較好！！！
總之，這次又被帶去了高圓寺的好店，高圓寺好吃的東西真的多到嚇人！這家關東煮店還想再去一次啊。氣氛好，下酒菜每道都好吃，是那種會想帶喜歡關東煮的朋友來的店。應該還有很多好吃的店吧，今後也想繼續開拓高圓寺！
高圓寺Otsuyu （居酒屋 / 高圓寺站、新高圓寺站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.8
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
