八丈島「菜菜屋」|上一代老闆的肉炒蔬菜與蛋花湯

先說明幾個詞:「定食」指以主菜配上白飯、湯品與小菜、整套端上的一份餐,「定食店」就是賣這種餐的小館子;「單點」指不配成套餐、只點那一道菜;「上一代老闆」指這家店前一代的老闆;「肉炒蔬菜」是把肉片與多種蔬菜一起大火快炒的一道菜;「勾芡」指用太白粉水讓湯汁變得濃稠、久久不涼;「蔬菜湯麵」指鹽味湯底加上炒過的蔬菜的湯麵;「勾芡炒麵」是把炒麵淋上稠稠的芡汁;「門簾」是掛在店門口那幾片寫著店名的布。價格皆為日圓。

菜菜屋

在 Tabelog 看「菜菜屋」(繁體中文)

各位酒鬼,我是宿醉飯。每次來八丈島,有一家中華料理的定食店我都會去得相當頻繁。店名叫「菜菜屋」。因為就在機場附近,算是比較好順路過去,不過主要還是因為蠻好吃的~。所以這次也在午餐時段登門拜訪。基本上沒有車就到不了,但到了店門口一看,停車場幾乎滿了(笑)也太受歡迎了吧。

菜菜屋

雖然隔了五年(日文),門簾完全沒有變呢^^

重點菜單

拉麵 780日圓

味噌拉麵 850日圓

蔬菜湯麵 850日圓

勾芡炒麵 900日圓

炒飯 650日圓

上一代老闆的肉炒蔬菜 950日圓

菜菜屋

每一道都不到1000日圓,價格很實惠。
那天肚子也沒有非常餓,想說不要配飯、找找看有沒有什麼好東西,結果看到了「上一代老闆的肉炒蔬菜」這幾個字!喔,說不定是換代接班了呢。難得來一趟,就點了單點的上一代老闆的肉炒蔬菜;因為那天有點冷,又加點了蛋花湯。不過,這個選擇之後會讓我很痛苦^^

上一代老闆的肉炒蔬菜與蛋花湯

那麼,等著菜做好的時候,傳來鏘鏘鏘那種俐落的中華炒鍋聲。
而且店裡客人絡繹不絕,生意非常好。真不錯!

蛋花湯(500日圓)

蛋花湯(500日圓)

蛋花湯!!!!
唉呀——————,我大意了。想說才500日圓,應該是更迷你的尺寸,結果是用一般的拉麵碗裝得滿滿的蛋花湯。而且配料超猛!炒蔬菜的料多到不能再多。份量非常足,看起來就很好吃。

喝一口看看,是味道稍微濃一點的湯,感覺很配白飯。應該說,光是這個加上白飯就足以構成一份定食了。
份量上其實一半就好,不過既然人家幫我盛了這麼多,那就心懷感謝地吃完吧。

蔬菜非常多,勾了芡的湯不管過多久都還是燙口。這樣才500日圓啊——。太厲害了。

広告
電気ケトル 温度調節付き
¥4,980 前後 Amazon 楽天市場
ソーダストリーム スターターキット
¥19,800 前後 Amazon 楽天市場

上一代老闆的肉炒蔬菜 單點(700日圓)

唉呀,真的還好有選單點。

上一代老闆的肉炒蔬菜 單點(700日圓)

這是調味偏甜、很有特色的肉炒蔬菜。
這道也是勾了芡、稠稠的狀態,蔬菜份量很多。是那種讓人覺得「這個配白飯一定超搭」的調味。
單點直接吃就很好吃,和湯的搭配也非常好。裡面的配料,湯和這道炒蔬菜大概幾乎是一樣的。要是點成附白飯的定食,說不定一開始就會撐到吃不完呢。

份量就是這麼多。

不過,說不定點成定食、再把白飯去掉的話,湯就會用小碗盛著附上來,那樣份量剛剛好

腦中閃過這個念頭,不過在這種忙碌的定食店提出多餘的要求也不太好意思!
嗯,就這樣吧!

謝謝款待!

所以說,這次隔了大概5年再來八丈島,以前去過的店還好好地在那裡,這件事也讓人很開心呢!既然換了一代還繼續經營下去,下次再來八丈島的時候,我想我還是會再來坐坐!如果在八丈島想吃份量足、價格實惠又好吃的中華料理,很推薦這裡!

菜菜屋中餐 / 八丈島)
午餐總分★★★☆☆ 3.6

本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。