在 AutoReserve 線上預約「幻之和牛與豐洲行家嚴選鮮魚 Morugen 池袋西口店」（繁體中文）
今天也想吃點好吃的！這裡是宿醉飯！今天約好要在池袋喝一杯。池袋的店其實已經去過不少家了，但沒想到還有這麼多。這次來的是「幻之和牛與豐洲行家嚴選鮮魚 Morugen 池袋西口店」。預想這是一家連魚和肉都想吃的貪心鬼也會滿足的店，就先訂位了。店在一棟綜合大樓的8樓，那棟樓裡進駐了很多餐飲店，燈光閃亮亮的^^
而且隔壁就是我最近常去買清真食材的「Al-Flah Super Market」！
原來如此，就在這旁邊啊。
這家店有各式各樣的套餐，不過這次既然是魚和和牛。
「想吃什麼比例，要看當下的心情才知道！」抱著這種想法，就沒點套餐。只是無限暢飲方案可以用2400日圓加購，所以只點了那個，其餘都單點。
進去之後，一出電梯馬上就是店裡。
時髦又明亮的店，廚房算是半開放式，感覺待起來會很舒服。
點餐用 QR Code，看到的全是加分項。
先來一杯乾杯的啤酒。其實我到得有點早，所以在無限暢飲之外還先點了一杯^^
雖然既不是鮮魚也不是和牛，但喝了啤酒就會想吃！
Jerk Chicken 炸雞。是美式的味道呢，裹滿 Cajun 系香料和起司的炸雞。好吃。
不愧是主打魚和和牛，魚料理處理得非常細緻。
這樣應該是2人份吧。鰆魚、Ogodai、牛尾魚（鯒）、鮭魚，還有鯛魚吧？吃了生魚片，嗯，好吃！！
每一種都很水潤，非常好吃。有牛尾魚讓人很開心。畢竟不是自己去釣魚的話很少吃到。就算自己釣到，處理起來也很麻煩。雖然是清淡的白肉魚，鮮味卻很明確。
高橋家品牌的煙燻醃蘿蔔^^。煙燻醃蘿蔔配奶油乳酪，從來沒有失手過。
想到都沒吃蔬菜，就點了烤蔬菜。根莖類偏多呢。附的醬汁是自家製鯷魚醬，光靠蔬菜配這個醬就能一直吃下去。
很氣派的煙燻鯖魚！
店家說要拌開，但我們稍微討論了一下「這個要怎麼辦？拌嗎？會不會維持原樣比較好？」，最後還是弄碎拌開了笑 煙燻鯖魚油脂飽滿很好吃，而圓潤的馬鈴薯沙拉把它包起來，變得很溫和。嗯，好吃。說起來，真想單點一份煙燻鯖魚燒。
最後總得吃一下和牛，就點了90g的和牛。
本來想說會不會太少，實際端上來才發現這樣就夠了！
說是兩片也的確是兩片笑 就是最後拿來細細品味的和牛。一口咬下去，肉的味道很紮實，很好吃！
和牛和魚。確實如店名所說，兩邊都非常好吃。或者說，整體的印象是每道菜都好吃。最後無限暢飲裡沒有的新品山椒沙瓦太好喝，每個人都喝了2~3杯，不過比起帳單，更覺得得到了「在舒服的空間裡吃好吃的東西」這樣的體驗，很滿足。
幻之和牛與豐洲行家嚴選鮮魚 Morugen 池袋西口店 （居酒屋 / 池袋站、要町站、北池袋站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.4
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
