在 Tabelog 看「冨田書店」(繁體中文) — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準,本站不另行記載。
各位酒鬼,久等了!宿醉飯的時間到了!
在水道橋發現了一家很有意思的店!
店名就叫「冨田書店」。聽說是把一家老書店整修改造成的店。超級時髦。

外觀根本就是書店,一進門就是一整條長吧檯。一樓是吧檯座,二樓是桌位!
二樓的牆上擺滿各種書,非常可愛!!!
菜單也貼在繪本上,真的就是被書包圍的空間。
咦——竟然有這麼有趣的店,之前完全不知道,實在有點懊惱!
另外這家店還有一個特色,就是可以吃到書裡、作品裡出現過的菜色!(例如卡里奧斯特羅之城的肉丸義大利麵之類的^^)
時髦、可愛,又能吃到少見的菜。非常期待!

好,看著繪本菜單,把想吃的都點下去吧!
首先是啤酒!嗯!好喝!



反正等一下也會喝葡萄酒,就先點了法式熟肉拼盤。
白肝慕斯配法棍、烤牛肉、火腿、凍派等等,是很配葡萄酒的肉類下酒拼盤。

藍紋起司與蜂蜜漬堅果、奶油起司與無花果慕斯。還有其他起司的拼盤!
熟肉拼盤和起司拼盤一到齊,喝葡萄酒的準備就完成了!召喚一瓶白酒!

我自己沒讀過,不過聽說這是村上春樹《世界末日與冷酷異境》裡出現的菜色。我單純是看照片覺得好像很好吃才點的香腸。嗯,就跟外表一樣好吃^^

這道菜,還有另一個同名的版本。不,正確地說是
- 蠶豆竹筍、西班牙香腸的蒜油煮(990日圓)
- 蠶豆、竹筍、西班牙香腸的蒜油煮(1,200日圓)
有這樣兩個品項。
於是就變成——這210日圓的價差、還有「蠶豆」後面那個頓號到底是什麼?w
總之先點了1,200日圓的那個。結果到最後也完全搞不懂差在哪裡。
就在那時,有人靈光一閃。
「會不會是有沒有附法棍的差別?」
天才,一定是這樣!

冨田書店講究的炭火燒肉。可以從土雞、板腱、牛肩里肌、蝦夷鹿之中選野味。
吃一口,既留著野味特有的個性,卻又出乎意料地好入口!
用炭火慢慢烤過的肉,外層焦香微酥,裡面偏生、濕潤柔嫩。
越嚼越散開的,是鹿肉那種不會太衝的鮮味,野性與高雅並存的味道!
本來以為會不會味道更衝一點?會不會偏硬?結果完全沒有這回事。
醬汁做得偏濃。跟剛剛順手點的那瓶紅酒也很合,把肉的味道襯得更好!好吃!

這道也是書裡的菜色,聽說是艾蜜莉・勃朗特《咆哮山莊》裡出現的一盤!
慢慢烤透的豬肉濕潤柔嫩,越嚼越能嘗到油脂的甜味和肉的醇厚。
既能接住肉的鮮味,配葡萄酒也非常合!
這部作品我也沒看過ww不過如果裡面會出現好吃的料理,我好像有點興趣了!

最後是這個!絕對想點的卡里奧斯特羅之城的肉丸義大利麵——!
就是魯邦和次元互相搶著吃的那個!
肉丸在日本不太常見,我腦中只想得到石井食品那種便當用的小肉丸(雖然這麼說,日比谷地下好像有一家肉丸專賣店……),本場的肉丸真的很大!!
一顆顆豪邁地擺在上面,光是這個畫面,看到的瞬間就讓人情緒高漲!
義大利麵偏細、好入口,和裹著紮實肉香的肉丸纏在一起,簡單卻很有吃頭。
份量也很夠,這樣四個人分著吃剛剛好!
嗯,非常滿足!
總之,去了一趟看起來就很有意思的「冨田書店」,結果和想像一樣非常好玩。
在充滿玩心的概念底下,料理本身的滿足度也很高,拿來當時髦的約會或和重要朋友的聚會,應該都很適合!
找到好店真是太好了。下次再帶人來。
冨田書店 (小酒館 / 水道橋站、後樂園站、九段下站)
晚餐總分★★★☆☆ 3.7
本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。












