在 Tabelog 看「松尾成吉思汗烤羊肉 赤坂店」（繁體中文） — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準，本站不另行記載。
各位酒鬼，久等了！宿醉飯的時間到了！
這次來到松尾成吉思汗烤羊肉的赤坂店。偶爾就是會很想吃成吉思汗烤羊肉吧！而且這裡是吃到飽，人多的時候相當好用。所以，久違的松尾成吉思汗！開吃吧！
這次點的是成羊成吉思汗吃到飽，再加上喝到飽！好，要開動了～
首先來杯啤酒。
先上一整套的基本組合。
話說回來，松尾成吉思汗跟一般的成吉思汗烤羊肉，特色根本完全不同！
最近的成吉思汗烤羊肉以生羔羊為主流，但這裡從創業以來一直堅持「醬汁醃漬派」，算是道民靈魂食物的代表吧。像壽喜燒那樣沾蛋液，或是配辣根一起吃。與其說是「成吉思汗烤羊肉！」，更像是「松成吉思汗！」這樣一個獨立的類別。
這次選的是出生一年以上的成羊肉，聽說在北海道成羊才是標準款，松尾創業時的味道也正是這種羊！如果羔羊是「溫和的味道」，成羊就是「濃郁的醇厚」。要品嘗松尾成吉思汗，選成羊比較好^^
套餐內容是……！
另外還可以點白飯和烏龍麵，辣根、酒井農場的「元氣蛋」這些配菜？佐料？也是吃到飽。
在專用的圓頂成吉思汗烤鍋上，把蔬菜堆成像堤防一樣
放上肉之後把醬汁嘩啦啦——地倒下去，「肉用烤的，蔬菜用煮的」就是松尾流^^
一開始店員會幫忙弄，肉一放上鍋子，以蘋果和洋蔥為底的甜醬汁就滋滋作響地焦香起來，香味一下子散開！吃一口烤好的肉，成羊特有的醇厚，因為有好好醃過醬汁的關係，明明沒用大蒜卻完全不腥，鮮味恰到好處。用力咬下去，肉的纖維鬆開，醬汁和油脂混在一起在嘴裡爆開。本來覺得成羊會偏硬，但「松成吉思汗」的成羊很嫩。
難得來一趟，佐料也用起來吧！沾上北海道栗山町・酒井農場的元氣蛋，就變成壽喜燒風味，甜度加倍（聽說這是北海道沒有、只有東京一帶才有的吃法，我都不知道……ｗ）。放上辣根的話，白醬油溫和的辣味會俐落地把油脂切掉，非常好入口。
收尾是用鍋子周圍積下來的醬汁煮的烏龍麵。吸飽了成羊油脂和蔬菜精華的醬汁烏龍麵，怎麼可能不好吃！不過吃到飽吃太多，最後已經沒什麼空間放烏龍麵了，只稍微嘗了一口就結束！很羨慕食量大的人ｗ
總之，久違的松尾成吉思汗，90分鐘有點不夠啊！真想吃個三小時！話說回來，店內相當乾淨，配備無煙烤爐，煙也不太會困擾，而且沒用大蒜，隔天有行程也不用擔心味道的問題。適不適合正式聚餐我不確定，但拿來當作更輕鬆地去吃成吉思汗烤羊肉的選擇，應該很不錯！
松尾成吉思汗烤羊肉 赤坂店 （成吉思汗烤羊肉 / 赤坂站、赤坂見附站、溜池山王站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
