在 Tabelog 看「中國料理 喜羊門 御徒町本店」（繁體中文） — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準，本站不另行記載。
各位酒鬼，久等了！宿醉飯的時間到了！
說了一句「好想吃羊肉！」，就湊了幾個人一起去御徒町的「中國料理 喜羊門 御徒町本店」！羊肉有腿和背，另外還能點整隻烤兔之類的！以池袋來說，大概跟「聚福樓」或「羊貴族・四季香 池袋北口店」是同一類的店吧。
話說雖然叫御徒町店，最近的車站其實是湯島和上野廣小路。嘛，這一帶的車站本來就靠得很近，從御徒町走個5分鐘也會到！
怎麼說呢，這棟大樓比我想像中乾淨100倍w是最近重建的嗎。
我本來想像的是聚福樓那種感覺，結果是家超級乾淨漂亮的店！
好，坐下來先來點喝的吧。
然後，這次的羊是背部的肉（腿和兔肉是3～4人份，只有背是2～3人份）。看了菜單發現還有很多別的，吃不完就麻煩了，所以挑了份量少一點的背，剩下就零零散散點些看起來不錯的東西。
不過話說回來，通常光是羊肉就會吃到飽了啊……w
來，最先上桌的烤羊背！
這種店的老套路：先把整塊肉串好擺出來，讓你拍照。然後再拿去分切，切好再端過來的那個慣例。哪家店都是這樣呢w
話說回來，這塊肉跟端上來的肉到底是不是同一塊呢w
然後，分切好的肉登場。店裡的人會幫你烤！真是感謝！
一邊翻面，一邊喀嚓喀嚓地剪。煙超大。
完成！
不是，這份量真的很誇張w
焦香、勾人食慾的羊肉香氣，聞起來就好吃。把切好的肉再分成一口大小，夾起來一吃，表面焦香，裡面溼潤多汁。大概是前處理做得很好，所謂的羊騷味幾乎沒有，越嚼越有肉的甜味和恰到好處的油脂香。嗯——好吃。桌上放著特製香料、韓式辣醬、岩鹽、孜然四種。岩鹽、孜然、韓式辣醬，每換一種沾料表情就變一次，一盤能享受好幾回。配上焦香的羊肉，啤酒也一杯接一杯，不過呢。
翠琴酒蘇打意外地超搭w後來就一直喝這個。
把大隻的蝦裹上薄薄一層粉炸過，再用滑順的美乃滋醬拌得滿滿的一盤。醬汁溫潤、偏甜，尾韻帶一點酸。蝦子在酥脆的外衣裡，一咬就是彈牙和甜味湧出來。跟看起來一樣濃郁。有種罪惡感——w
裹著油光的豆苗，堆得像是「還要再多嗎！」那樣w份量相當多啊。1190日圓。這個量的話應該會滿足。用大火快炒過，梗爽脆、葉軟嫩。鹽和大蒜的香氣，把豆苗青嫩柔軟的甜味襯了出來。
最後想來點清爽的，就點了皮蛋豆腐。滑順細嫩的嫩豆腐上，擺著黑得發亮的皮蛋。旁邊配上香菜和蔥花，再淋上香噴噴的醬油醬汁。豆腐冰涼，皮蛋的蛋黃濃稠厚重。
有醬油醬汁和香菜的香氣，很清爽！
所以說，這次來了「中國料理 喜羊門 御徒町本店」，結果果然還是被羊肉吃到飽了w感覺光是背就有4人份啊w菜單上真的有各式各樣的菜，本來想多點幾種、每種吃一點的說～！嘛，再來一次就好了。下次不點整隻烤的，說不定也很好玩。
願今天也能遇見好吃的東西！
中國料理 喜羊門 御徒町本店 （中華料理 / 湯島站、上野廣小路站、上野御徒町站）
Tabelog 晚間綜合評分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
要不要再來一杯？
