在 Tabelog 看「SAVOY Tomatotochiizu店」（繁體中文） — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準，本站不另行記載。
各位酒鬼，久等了！宿醉飯的時間到了！
這次的午餐是位在麻布十番的「SAVOY Tomatotochiizu店」。
以前是開在比較靠六本木那邊的。不知不覺間就沒了，聽說是搬去了別的地方，結果好像搬到了相當深處。好久沒吃 SAVOY，很期待！
想說午餐時段不訂位大概不行吧？帶著這種心情去，結果非常輕鬆就進去了。
好像是有訂位的在1樓，沒訂位的在地下室。那就往地下走！
總之隨意點了幾樣！
過了一會兒，端上來的是這些。
和同行的朋友一起分著吃。
熟成發酵24小時的獨門配方麵團，在柴窯的高溫下一口氣烤成，外層酥脆、內裡Q軟，是理想的對比。番茄醬、新鮮的莫札瑞拉、羅勒、橄欖油，就只有這些也很好吃。
送進嘴裡，番茄清爽的酸味、莫札瑞拉奶香的甜、羅勒的清涼感、橄欖油的醇厚，全都漂亮地疊在柴窯烤出的焦香麵團上，是減法的美學。正因為簡單，所以沒辦法蒙混過去。
接著是嗜辣派必吃的一片「Diavola」。Diavola 在義大利文是「惡魔風」的意思，是放上微辣莎樂美腸的刺激系披薩。
SAVOY 的 Diavola 是以瑪格麗特為底，加上帶辣的 salame piccante 與辣椒的組合。在柴窯烘烤的過程中，莎樂美腸的油脂與辣味滲進麵團裡，形成獨特而有力的鮮味。
一大口咬下，先是熟成24小時的Q軟麵團，接著是微辣莎樂美腸香氣十足的肉鹹味、番茄的酸味、莫札瑞拉的醇厚依序而來，最後辣椒的俐落感從鼻腔穿出去。和瑪格麗特的溫柔正好相反，是很有衝擊力的一片。
披薩很好吃！但是有幾件事讓人在意。首先，一直在停電。
好像把總開關推上去也推不起來，燈一直閃個不停。
還有一件事沒注意到，實在很痛。這裡不收現金、只能無現金支付，後來扣款一看，付了將近8,000日圓（哭）。寫這篇文章時再看菜單，1,980＋2,860＝4,840日圓。
說不定是未稅、而且服務費50%之類的，或者水要2,000日圓吧。
來這裡的話，結帳一定要確認一下喔！
希望今天也能遇見好吃的東西！
SAVOY Tomatotochiizu店 （披薩 / 麻布十番站、赤羽橋站）
午餐總分★★☆☆☆ 2.0
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
要不要再來一杯？
