先說明幾個詞：「芝麻豆腐」是用研磨的芝麻與葛粉調製而成的豆腐狀小菜，口感滑順；「烤鰻肝」是將鰻魚的內臟串起燒烤的料理，帶有微苦的獨特風味與香氣；「俱利伽羅燒」是將鰻魚肉細長切開、如龍盤旋般捲在竹籤上燒烤的料理，文中以白燒呈現；「白燒」是不塗醬汁直接烤的鰻魚，通常沾鹽或山葵享用；「蒲燒」是將鰻魚剖開去骨後，沾上甜鹹醬汁反覆燒烤的做法；「鰻魚重」是指將蒲燒鰻魚鋪在漆盒米飯上的鰻魚飯；「木飯桶」是盛裝白飯的傳統木製容器；「鰻魚丼」是將蒲燒鰻魚鋪在大碗米飯上的吃法。
大家好，我是宿醉飯。一直很想去一次的店，終於有機會造訪了！那就是位於赤坂的「山之茶屋」，是一間鰻魚名店。之前本來想訂晚上的位子，但接下來兩週左右都已經訂滿，只好先放棄，這次則是預訂了午餐時段。午餐時段或許比較訂得到？
看地圖感覺好像在日枝神社裡面，心想「有這種地方嗎？」一邊在日枝神社裡摸索。
走到後方就發現了招牌！
走過去一看，竟是這樣的風貌（笑）。赤坂居然有這種地方！！
正想著該怎麼進去而走近時，就有人從裡面迎了過來。
順帶一提，就是上面照片裡的房間^^
從窗戶看出去就是這樣的景色。不愧是神社裡的店。真的很安靜、很棒的地方。
【午間】10890日圓套餐
【午間】19360日圓套餐
午餐有一萬日圓和兩萬日圓的套餐，感覺與其說是鰻魚本身的差別，不如說是品項數量和內容稍微有點不同，所以這次點了一萬日圓的套餐！哎呀，地點無可挑剔，讓人不禁期待滿滿。
那麼，首先是飲料。因為是午餐就點了烏龍茶^^
接著，套餐開始了。
清爽、帶點甜味的芝麻豆腐。
烤鰻肝在有些店是要事先聯絡、說「有的話」才提供，所以套餐裡有附讓人很開心。
吃了一口，當然非常好吃。內臟獨特的風味與微微散發的鰻魚香氣非常美味。果然還是得配日本酒啊。於是雖然是午餐，還是追加了一合（約180毫升）日本酒！超級搭^^
接著端上來的是白燒。串成這樣扭來扭去（笑）。心想其實不用做成這個形狀吧，不過當成串來吃或許比較好入口。嚐了一口，真好吃。鹽把鰻魚的鮮味帶了出來。剛才有追加日本酒真是太好了。和日本酒的搭配簡直絕了！
最後是蒲燒與白飯套組。這家店沒有鰻魚重，是蒲燒與白飯分開的形式。店家說明還有附追加的醬汁，可依喜好添加，接著便開始享用！吃了一口，鬆軟無比、非常細嫩的鰻魚，太好吃了——！似乎沒有烤得太過頭，偶爾會吃到骨頭，但那輕柔飄散的焦香依然棒極了。
而且白飯也好好吃。這白飯是用木飯桶裝上來的，真讓人高興！
把一半放到飯上、淋上醬汁變成鰻魚丼的吃法^^。這樣吃也很棒呢。
哎呀，真是太棒了。最想說的感想就是「還想再來！」吧。古老宅院的包廂很棒，更重要的是氣氛絕佳。能在真正的靜寂中用餐的感覺最棒了。再加上鰻魚也是極品，實在無可挑剔。晚間套餐好像是從兩萬日圓起跳，不知道哪裡會有差別呢。下次要是訂得到位，一定還想再去。
山之茶屋 （鰻魚 / 赤坂見附站、溜池山王站、國會議事堂前站）
午餐總分★★★☆☆ 3.8
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
