先說明幾個詞：「開胃小菜」是日本居酒屋在點餐前先端上的一小碟；「芝麻鯖魚」是將新鮮生鯖魚切片後拌入芝麻醬油的料理；「生馬肉片」指新鮮未經烹調的生切馬肉；「Tokubara」是生馬肉片拼盤中的一種品名；「雞肉南蠻」是將炸雞肉裹上濃郁塔塔醬享用的宮崎知名料理；「塔塔醬」是由美乃滋加入洋蔥碎與水煮蛋等調製而成的濃稠醬料；「雜炊粥」是在吃完火鍋後的剩餘精華高湯中加入米飯熬煮而成的粥品；「什錦麵」指口感滑順Q彈的粗黃麵條，在火鍋尾聲加入吸附高湯精華。
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大家好，我是宿醉飯。這天受邀參加酒會。地點在距離麻布十番站稍有一段距離、位於仙臺坂的宮崎料理店「仙臺坂 Himuka」。平常很少走到這一帶，感覺相當新鮮！沒想到這邊也有不少看起來很好吃的餐廳呢。
順帶一提，這家店一走進去，左手邊立刻就是通往地下的階梯，
要是走得太匆忙可能會有摔倒的危險，進店時最好多加留意喔^^
主廚無菜單套餐 6050 日圓
Himuka 套餐 4950 日圓
這次點的好像是主廚無菜單套餐？
首先是開胃小菜的豆腐。
說到宮崎名產，那就是芝麻鯖魚！真的很美味呢〜。話說回來，鯖魚能生吃，也是因為夠新鮮吧。
接著是三種生馬肉片拼盤。據說有一款叫做 Tokubara，雖然我以前沒吃過，不過生馬肉片吃起來清爽非常美味。搭配蒜頭與薑非常對味，酒一杯接一杯喝個不停。真好吃。
這是鹽烤白帶魚。回想起來好像沒怎麼吃過白帶魚，肉質非常濕潤細嫩呢。很好吃。本以為魚皮會偏厚一點，沒想到油脂相當豐厚且鮮嫩多汁。
接著是雞肉南蠻。濃郁的塔塔醬真是美味啊。
雞肉南蠻本來就差不多這個份量剛剛好。平時單點往往會送上驚人的大份量對吧，根本不需要那麼多呢（笑）。所以這剛剛好的份量讓人非常開心！
然後，這時候還有一道火鍋！真的是火鍋！
完全忘記拍照了，不過那是份量非常十足的鍋物，好像是豬肉和蔬菜的火鍋吧。
火鍋全都吃完之後，可以選擇要煮成雜炊粥還是什錦麵，我們選了什錦麵。店家端來煮熟狀態的什錦麵條，吸飽了火鍋高湯的鮮味，超級美味。
總之，雖然犯了忘記拍下這套套餐最大重頭戲火鍋的失誤，但也正代表大家喝得非常開心、開心到連拍照都忘記了！這是一家氣氛非常溫馨隨和、能輕鬆自在小酌的優質店家！
仙臺坂 Himuka （日本料理 / 麻布十番站、赤羽橋站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.3
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
