先說明幾個詞：「八大定番」「四大招牌」是店家自訂的招牌菜分類；「乾燒蝦仁」是蝦仁裹上濃郁辣醬拌炒的湖南╱川式家常菜；「韭菜炒豬肝」是豬肝與韭菜同炒、加辣椒提味的下酒菜；「豆腐干絲」是把豆腐切成細絲、口感近似麵條的涼拌菜；「芥菜蒸豬五花」是豬五花肉片鋪在醃芥菜上蒸煮而成的重口味料理；「開胃小菜」是點餐後店家先端上的小碟菜。價格皆為日圓。
接下來是宿醉飯的時間。這次立刻又去了！上次去過的赤坂見附道地中餐「連湘閣 湖南菜」，這回是晚上再訪。這次打算把想吃的通通點齊，好好喝一頓——！晚上來又是不太一樣的氣氛呢。
雖然有先訂位再去，但店裡相當熱鬧，瀰漫著一股聞起來就很好吃的香氣！
這次就從上次沒吃到的四大招牌和八大定番裡，挑感興趣的一道接一道點下去。
喝著第一杯啤酒，再次體認到中式料理果然沒有酒就是不對味！
第一道點的是乾燒蝦仁。
果然跟日本的版本不太一樣，辣度紮實，香料感也很到位。
這就是有道地感的乾燒蝦仁啊。配酒絕配，好吃。
既然是四川風的店，辣子雞當然是下酒菜必點的一道。
辣椒的辣味已經釋放得差不多了，直接嚼著吃也沒問題（雖然還是有一定辣度ｗ）雞肉上淡淡的辣味加上花生的油香，實際辣度比看起來溫和，正好配啤酒。
看起來像常見在開胃小菜裡出現的麵條，其實這是豆腐，豆腐干絲。
紮實到讓人不敢相信是豆腐。周圍的醬汁超好吃，香菜的清爽香氣勾起食慾！不敢吃香菜的人可能會有點卻步，但真的好吃。
接著是這道。
視覺衝擊力絕對是第一名！畫面感十足，是無論如何都想吃到的一道。
豬五花燉得軟嫩到入口即化，調味跟白飯超搭。辣度不用說，這個油真的好香啊〜。
多淋一點下去吃更好吃。今天就先把健康這件事忘掉一次吧！
加了大量辣椒的韭菜炒豬肝。
比起一般的韭菜炒豬肝，嗜辣的人應該會更喜歡這道！蒜頭和辣椒的味道下得很重。韭菜的香氣跟豬肝獨特的風味結合在一起，有種說不出的美味。差不多從這時候開始改喝紹興酒了，跟紹興酒的搭配真的很誇張！這道韭菜炒豬肝會讓人上癮呢。好吃。
最後是四大招牌裡排在最上面的芹菜炒牛肉。
芹菜的香氣也很強烈，跟香料、辣椒的味道融合在一起，感覺把肉的鮮味整個襯托了出來。花椒也放得很多，麻與辣的平衡拿捏得恰到好處！好吃——！！！
晚上來真的太對了。只要有啤酒、紹興酒配上這裡的菜，感覺可以一直喝下去。真的好吃到不行，肯定會再訪！還有很多菜色沒吃到，先以全部制霸為目標好了。感覺再不快點來，這裡就會變成人氣店、訂位變得很難搶了！真的好吃，推薦大家！
連湘閣 湖南菜 （中餐 / 赤坂見附站、永田町站、赤坂站）
Tabelog 晚間綜合評分★★★☆☆ 3.7
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
