在 Tabelog 看「自家製麵 MENSHO TOKYO」（繁體中文） — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準，本站不另行記載。
肉派裡的羊肉派各位，久等了！宿醉飯的時間到了！
好，這次一樣是「吃點東西再回家」，來到後樂園的拉麵店「自家製麵 MENSHO TOKYO」。為什麼選這家呢？因為聽說他們的賣點是用羊肉熬的湯頭笑咦？羊肉？笑豚骨、雞高湯常聽到，但羊肉笑興趣一下就被勾起來了，馬上前往後樂園！
如同店名，聽說是護國寺 MENSHO 的系列店。這家店走的是跟本店完全不同的概念。如同前面所說，招牌是拉麵界極為少見的「羊」，沾麵分成羊肉豚骨和羊肉小魚乾兩個系統。湯裡羊肉的比例大約三成，底全都用豬大骨，據說是「味道的芯是羊，整體由豬撐起來」。正因為完全想像不出來是什麼味道，才更期待笑
一進去，吊燈居然是小魚乾做的笑笑笑這是什麼啊
湯頭可以選羊肉醬油（豚骨）或羊肉小魚乾，第一次來的話應該還是羊肉豚骨吧。還可以選拉麵或沾麵，我選了沾麵。想喝喝看比較濃的湯。
好，在餐券機點完餐，稍等一下。
當然，沒有啤酒是等不下去的！
其實我加點了筍尖筍乾（200日圓）和香菜（250日圓）當配料，不知道是店員跟我心意相通，還是單純同情我，他們先把筍尖筍乾端出來了！香菜是想說應該會配羊肉才點的，但筍尖筍乾完全就是下酒菜笑笑
筍尖筍乾本身沒什麼調味，但用七味粉、辣油和醋拌一拌，就變成很棒的下酒菜了！啤酒一直喝一直喝。
因為是沾麵，花了一點時間才來！啤酒果然是必要的！
喔喔，這就是羊肉豚骨醬油湯嗎……！聞得到羊肉的香氣！
先喝一口湯！！！首先立起來的是醬油的俐落，晚半步之後，羊的香氣才慢慢追上來。不是腥羶味，就是香氣。這個好喝。
大概掌握湯的樣子之後，也來吃吃看麵吧。
大概是因為點了全部加料吧笑蓋滿整個碗的肉陣容很驚人！呈扇形攤開的豬肉叉燒、櫻花色的半熟羊肉叉燒、滾來滾去的切塊羊肉。上面還放了溏心蛋、檸檬和香菜，麵幾乎都看不見了！情緒一下就上來了笑
先吃一口什麼都不沾的自家製粗麵。有光澤的麵條Q彈有勁，愈嚼小麥的甜香愈往鼻腔竄。好吃！這家店從200g到300g都是同樣價格，不過我點了全部加料，怕吃不完，所以選了200g笑
好，馬上放進沾醬裡吃一口。
嗯，很搭！好吃！
每吃一口，羊的輪廓就更清晰一點，這種感覺非常新鮮笑
配料的肉也很好吃，豬肉是油脂帶甜、口感濕潤的那種，半熟羊肉則是愈嚼羊肉特有的香氣愈輕輕散開的淡雅鮮味。在這上面擠一點檸檬，羊的香氣忽然變得清澈，又露出另一張臉。浸到湯裡加熱一下，又是另一種好吃。
大致嘗過一輪之後，把剛才點的配料剩下的部分全丟進去！笑
湯瞬間變成東南亞路邊攤的香氣，從這裡開始就是另一碗了笑
香菜的清爽香氣和羊肉的香氣，那種絕配感真是沒話說！
啊，好好吃！好像吃太多了……笑
總之，這次第一次吃羊肉豚骨湯，老實說本來還想說會怎麼樣呢，結果非常好吃！喜歡羊的人不用猶豫，直接衝過來吧？！對羊沒信心的人，香料和醬油會很好地搭起一座橋，我覺得當入門也很不錯。下次想挑戰的是羊肉小魚乾笑光看字面還是有點難以置信笑又多了一個再來的理由！
希望今天也能遇到好吃的東西！
MENSHO TOKYO （沾麵 / 後樂園站、春日站、水道橋站）
晚餐總分★★★★☆ 4.0
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
