お肉はラム派の皆様、お待たせ致しました！二日酔い飯の時間です！
さて、今回も、なんか食べてかーえろっってことで、後楽園にあるラーメン店「自家製麺 MENSHO TOKYO」へ。なんでこの店にしたかというと、なんでもラムで出汁をとったスープが売りなんだとかｗえ？ラム？ｗたしかに、豚骨、鶏出汁はよく聞くけど、ラムてｗめっちゃ興味湧いてきたので早速後楽園へGO！
名前の通り護国寺のMENSHOの系列店だそうで。本店とは全然別のコンセプトを担うお店ですね。前述の通り、ラーメン界でも極めて珍しい「ラム」を看板に、つけ麺はラム豚骨とラム煮干しの二系統。スープはラム比率約30％で全てゲンコツ、「味の芯がラム、全体を支える豚」なんだそうで。実際どんな味がするのか想像もつかないからこそ楽しみｗ
中に入ると、シャンデリアが煮干しｗｗｗなんだこれ
ラム醤油（豚骨）とラム煮干しのスープが選べるんですが、最初はラム豚骨かなぁ。ラーメンとつけ麺が選べるみたいですが、つけ麺にしてみました。濃いめのスープ飲んでみたい。
さて、食券機で注文をしてしばし待機。
もちろん、ビールと一緒じゃないと待てません！
実はトッピングで、穂先メンマ（200円）とパクチー（250円）を頼んでおいたのですが、店員さんと心が通じたのか、ちゃんと穂先メンマ先に持ってきてくれました！パクチーはラムに合うだろうと思って頼んだんですが、穂先メンマは完全におつまみｗｗ
穂先メンマはあんまり味ついてなkったのですが、七味、ラー油、酢で和えたらめっちゃいい感じのおつまみになりました！ビールが進む進む。
つけ麺なので、ちょっと時間がかかって到着！ビールは必須でしたね！
おお、これがラム豚骨醤油スープか……！ラムの香り、感じるぞ！
まずは、スープを一口頂いてみます！！！まず醤油のキレが立ち、半歩遅れて羊の香りがゆっくりと追いかけてきます。臭みではなく、あくまで香り。うまいぞこれ。
スープの雰囲気がわかったので、麺の方もちょっと食べてみよう。
全部のせにしたからかｗ波絵の鉢を埋め尽くす、肉の布陣がすごい！扇形に開いた豚チャーシューに、桜色のラムレアチャーシュー、ころころと転がる角切りラム。味玉とレモン、パクチーまで載って、麺の姿がほとんど見えません！テンション上がるｗ
まずは自家製の太麺を、何もつけずに一口。つやのある麺はもっちりと弾み、噛むほどに小麦の甘い香りが鼻へ抜けていきます。おいしい！この店、麺は200gから300gまで同じ値段なんですが、流石に全部のせしたので食べきれないかもしれないから200gにしていますｗ
さて、早速つけ汁に入れて一口。
うん、合うね！おいしい！
一口ごとに羊が輪郭を濃くしていく感じがとっても新鮮ｗ
トッピングのお肉もおいしくて、豚は甘い脂のしっとり系、ラムレアは噛むほどにラム特有の香りがふわりと広がる淡い旨み。ここにレモンをひと搾りすると、羊の香りが急に澄んで、また別の顔を見せてくれます。スープに浸して温めるとまた美味しい。
一通り味わったら、さっき頼んだトッピングの残りを放り込みます！ｗ
とたんに汁が東南アジアの屋台の香りに変わり、ここからは別の一杯ですねｗ
パクチーの爽やかな香りとラムの香りのベストマッチ感といったらない！
あー美味しかった！ちと食べすぎたな……ｗ
というわけで、今回初めてのラム豚骨スープ、正直どうかな？と思っていたんですが、とっても美味しかったです！羊好きは迷わず駆けつけるべきじゃないですか？！。羊に自信のない方も、スパイスと醤油が上手に橋を架けてくれるので、入門編としては良いと思います。次チャレンジしたいのが、ラム煮干しｗ字面だけみてもまだちょっと信じられないｗまた行く楽しみが増えました！
今日もおいしいモノに出会えますように！
MENSHO TOKYO （つけ麺 / 後楽園駅、春日駅、水道橋駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
