呑兵衛のみなさま、お待たせ致しました！二日酔い飯の時間です！
横浜といえば崎陽軒のシウマイ弁当が有名ですよねぇ。あんまり中華料理店でもシュウマイって見なかったりするので、シュウマイ自体、あのお弁当で食べている可能性が一番高い気がしますね。そんなシウマイ。なんとお酒を飲みながら食べられるお店が在るんです！
「シウマイBAR」！横浜中華街を歩いていたら見つけたお店。待ち合わせまで30分くらい時間があったので、カフェよりもこっちかな？と思ってフラッと中へ入ってみました。
中に入ると半分お土産屋さんです！シウマイ売ってます。で、そのごくごく端っこに、調理スペースと狭小な飲食スペースがありますｗｗ
まぁ、30min時間潰せればいいのでいいか。
さて、座ったら最初に飲みたいものと言えば……。
ビール！冷たくて美味しい！
ちらっと見えていますが……。
こんなの絶対頼みますよねｗあのお弁当に入っている筍煮。
コレだけをおつまみで食べられるんですよ？最高かよ。下手したらおつまみという意味ではシウマイを超えているんじゃないか！？いっそ筍煮BARにしても良いかもしれないｗ
醤油の色濃く、飴色に照った角切りが小さな器にごろごろ。口に入れるとまず筍の青い香りがふわり、続いて甘辛い煮汁がこっくり。この甘さがなかなか強くて、普段ならご飯のオカズにちょうどいいんですが、ここではビールのお供に。コリッと歯を返す繊維に甘辛が絡んだところへ、キンキンの一番搾りを流し込む…しあわせーーーー！
なんとなく、シウマイ無しってわけにはいかないよな……。ってので、頼んだのは竹の蒸籠の中で、皮の色も膨らみ方も少しずつ違う5つ。
昔ながらのシウマイ、特製、えび、かに、黒豚の五種盛り合わせです。
昔ながらのシウマイは一番小ぶりで、皮はふっくら、噛むとじゅわりと肉汁。お弁当で食べるより貝柱がはっきり香るんですよね。特製は大粒で味も濃いめ、黒豚はぷりっと柔らかいそうで。えびは弾力で主張してくるのに、かには風味がおとなしめで、5つの並びに緩急がつきます。正直、見ただけではどれがどれか分かりませんｗ食べてみて初めて「あー、これはあれか。」を感じられますｗ
筍煮はおいしかったし、これとビールが体験できるだけでも価値アリ！でも、”BAR”というには思ったよりイートインスペースがしょぼちかったので、ちょっとこれは想像と違ったかもｗ注文は最初にすべて終わらせてからイートインスペースへ行く方式なので、追加注文しながらダラダラっていう感じではないです！さっといっていっぱい飲んで帰る！って感じなので、お間違えなきよう！
今日もおいしいモノに出会えますように！
崎陽軒 中華街シウマイBAR店 メニュー
蒸したてシウマイ
お土産用のシウマイは、販売コーナーでお求めください。
豚肉と干帆立貝柱が出逢って生まれた豊かな風味。
香ばしく焼き上げた、新しいシウマイ。シャキシャキとした筍が食感のアクセントに。
干帆立貝柱をより多く使ったコク深い味わいの大粒サイズ。
大ぶりにカットしたえびのプリッとした食感がクセになる。
ズワイ蟹の豊かな旨みに、クワイのシャキシャキ感をプラス。
生姜とオイスターソースを効かせた、いつものシウマイとは一味異なる一品。
豚肉と鶏肉でつくったあんで4種のチーズを包んだシウマイをアツアツで。
特製・えび・かに 各1種。
昔ながらのシウマイ・特製・えび・かに・黒豚 各1種。
おすすめの一品
シウマイ弁当でおなじみのあの副菜が、単品で。
かき氷は夏の品書き。公式サイトには載っていないので、季節で入れ替わるものと思われます。
お飲み物
コカコーラ／ジンジャーエール／カルピス／ウーロン茶（Cold）
筍煮（340円）と生ビール（580円）で920円。これが「シウマイBAR」の遊び方です。
※2026年8月訪問時の店頭メニューより。価格は税込、内容は季節で入れ替わります。最新は公式サイト・店頭にてご確認ください。
崎陽軒 中華街シウマイBAR店 （飲茶・点心 / 元町・中華街駅、日本大通り駅、石川町駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.8
もう一杯どうぞ！
