先說明幾個詞：「牛五花」是牛腹部的帶油花肉，「牛里肌」是背脊一帶的部位，兩者都是燒肉店最常見的肉品；「松阪豬」指的是豬頸一帶的部位；「生牛百葉」是牛胃的一部分，不經燒烤、直接沾醬生食；「牛肚」同樣是牛胃的部位；「Highball」是威士忌加蘇打水的調酒；「紫蘇葉」是帶香氣的葉菜，日本常拿來墊肉或包著吃。價格皆為日圓。
目次 收合
大家好，我是宿醉飯。這次想吃燒肉，就久違地來到麻布十番商店街尾端的「燒肉 Okumura」！上次來是什麼時候呢。搞不好是五年前了（笑）之前有聽說店裡重新裝修過，實際上到底變成怎樣，就決定來確認一下。
經人一說，外觀好像真的變乾淨了（笑）
走進店裡一看……
！？？！
居然變成一整片以黑色為基調的時尚空間！？
這已經是另一家店了吧（笑）
看了看菜單，不知道是不是我的錯覺，總覺得整體價格好像都往上調了？！
嘛，畢竟過了五年，會這樣也是理所當然，不過內裝完全不同還是讓我有點吃驚^^
總之，就一邊把菜單從頭看過一遍，一邊用單點的方式享用。
那麼，第一杯先來Highball－－－！
白菜泡菜！菜單上還有小黃瓜泡菜、蘿蔔塊泡菜和拼盤。
上等鹽味牛舌！！看起來超好吃。肉切得又大又攤，感覺相當不錯呢。
烤好後擠上一點檸檬吃吃看，軟嫩又美味～！
Okumura 的肉本來就好吃，肉的品質完全沒有退步呢！好吃。
帶著酸味與淡淡甜味的沙拉醬。
切得相當厚的豬里肌。很有咬勁！
雞肉是大山雞。連豬肉一起一口氣烤下去！好吃！
牛五花！油脂滿滿，一烤起來就油汁滴落，多汁得不得了。
漂亮的瘦肉。軟嫩又好吃。不愧是 Okumura 水準的牛里肌。
不用特地點上等里肌就已經夠好吃了，讓我有點吃驚。
脆脆的口感很好吃。順帶一提，這是胃壁，聽說之所以是黑色的，是因為鐵質豐富！
感覺對身體也不錯呢。
松阪豬也很水潤，是不錯的肉。附上山葵和紫蘇葉這點真好！
最後是內臟！
就算沒配白飯，也吃了相當多的肉，非常滿足。肚子好飽！
總之，久違地來了一趟 Okumura，感覺變成了時尚的高級餐廳，或者說變成一家很有麻布十番味道的店。那種氛圍拿來慶祝紀念日應該也完全沒問題。以前多少還帶點大眾食堂的感覺，那份好進門的氣氛消失了是有點可惜，但想成自己的口袋名單裡又多了一家時尚的店，也就開心起來了！下次還要再來。
燒肉 Okumura （燒肉 / 麻布十番站、六本木站、六本木一丁目站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
