先說明幾個詞：文中的涼拌小菜指韓式風味的涼拌時蔬；生菜葉是燒肉店常見用來包肉沾醬吃的葉菜；嫩肩里肌是牛肩胛部位的油花牛肉；冷麵在此指韓式風味的涼拌冷麵，酸味需自行加醋調整。
目次 收合
各位酒鬼，我是宿醉飯。說到在麻布十番營業到很晚、氣氛又有點高級感的燒肉店，就會想到「兜」。名氣不小，常常聽人提起，但自己一直沒去過。這次終於等到機會，決定去看看！店有兩間，本店和別館，這次去的是別館。地點在麻布十番商店街稍微往裡走一點的地方。
一走進店裡，馬上就是包廂。可以不用顧慮旁人、自在用餐真是不錯。
9道 A套餐 6380日圓
11道 B套餐 8800日圓
12道 佐賀牛冠軍牛肉套餐 11000日圓
這次豪華一點！選了11000日圓的佐賀牛冠軍牛肉套餐！
那麼，先來杯啤酒乾杯！
呼～活過來了。
嗯，這道當然是第一個上桌！
喔喔，看起來像是烤牛肉。入口即化的肉質，好吃。
煮得軟嫩的牛舌搭配山葵非常對味。
跟烤牛舌不同，這種軟嫩的牛舌也很棒呢。
這邊是極上霜降牛舌。
這個也是軟嫩又好吃～！真是好肉。
霜降佐賀牛嫩肩里肌。
入口即化的肉質，油脂帶著甜味！不會太膩、很好入口這點也很棒。好吃！
蔬菜也別忘了。蘆筍很好吃！芋頭好像沒有也沒關係（笑）
與其說是沙朗，不如說幾乎都是油花（笑）
油花驚人。烤來吃一口，油脂就滋滋滋滋地滿溢出來。
沒辦法吃太多份量呢（笑）不過真的好吃。
大概是因為沙朗油脂比較重，所以才配上生菜葉，
不過意外地把沙朗包進生菜葉裡、沾點味噌一起吃，還挺好吃的。心裡雖然覺得這種吃法也太奢侈了吧（笑）
接著，說到燒肉之王當然就是牛五花！
跟醬汁很搭，肉質軟嫩、鮮味十足的牛五花。這不是太棒了嗎。
最後可以從冷麵、石鍋拌飯和白飯裡選一種，這次選了清爽的冷麵。
酸味是要自己加醋調整的形式。豪邁地加一大匙，清爽地把之前吃下的油脂統統沖淡。
接著最後上了甜點，就結束了。
哎呀，因為是包廂，聊得太開心，結果喝得有點多了！也就是說真的玩得很開心。想要一點高級感、而且營業到深夜的燒肉店真的很難得。能來到傳說中的「兜」真是太好了！以後遇到這種場合，應該會想起這裡再訪一次。
兜 麻布十番 別館 （涮涮鍋 / 麻布十番站、赤羽橋站、六本木站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
