先說明幾個詞：日式「燒肉」是把肉放在桌上的烤爐自己烤來吃。文中的「上等」是日文菜單上「上」的等級標記，表示同一部位裡較好的一級；「牛百葉」是牛的第一個胃，「小腸」與它同屬內臟部位。「韓式生菜」是用來包肉的葉菜，「韓式涼拌小菜」則是調味過的蔬菜小碟。
在 Tabelog 看「一番館」（繁體中文） — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準，本站不另行記載。
大家好，我是宿醉飯。這次去的是燒肉激戰區？麻布十番的老字號燒肉店「一番館」！印象中它一直都在那裡，不知道是從什麼時候開始的呢。因為我一次都沒去過，就決定去叨擾一下。沒有訂位，是突然造訪，不過店裡不算滿，很順利就進去了。真好笑
店裡是那種老派而美好、座位安排得比較寬敞的燒肉店。
可以悠閒地吃，我就是喜歡這種座位寬敞的燒肉店啊。
菜單上東西不少，不過就採取看到喜歡的就一道一道點下去的方式。
白菜泡菜、黃瓜泡菜、蘿蔔塊泡菜三種。
喔喔，看起來好好吃的牛舌！
快速炙一下再吃，嗯，柔軟又好吃。表面裹著鹽味醬汁，可以直接吃。
嗯，調味相當濃郁，很有吃頭呢。好吃。
很不錯呢，肉的味道很濃。好吃的牛里肌！
接著是上等牛肝！大家看看！
這切面稜角分明的牛肝！很新鮮，感覺真好。
這樣的牛肝就快速炙一下表面來吃吧！
烤太久的話會變硬呢。旁邊配的是薑絲和蔥絲。好吃！
點了什麼有點快要想不起來了…笑
這個也是事後想不起來的某樣東西笑
上等牛百葉，這個我知道！這道是不能少的啊～
總之，因為吃得不少也喝得不少，後半的記憶漸漸變得模糊了，不過調味相當濃郁，作為配酒的下酒燒肉來說超級優秀！而且，價錢雖然偏高，但也讓人覺得「用的肉確實好啊！」，這種水準不愧是麻布十番。能在激戰區裡好好留下來，大概就是這麼一回事吧！
好吃！
一番館 （燒肉 / 麻布十番站、赤羽橋站、六本木站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
