先說明幾個詞：「里肌」是牛背上那一長條肉，這家店的招牌；「後腿心」是後腿內側最中心的一塊瘦肉；「Marukawa」是店家對里肌其中一個小部位的稱呼，這裡照原音寫；「橫膈膜」是牛的橫膈膜，纖維粗、肉味濃而油脂少；「牛五花」是肋條一帶油花多的部位；「內臟」指牛的胃腸等部位；「泡菜」是韓式的醃漬蔬菜，「涼拌小菜」則是調味過的蔬菜小碟；「辣牛肉湯」是以牛肉和蕨菜等煮成、帶辣味的韓式湯品；「無限暢飲」是在限定時間內飲料喝到飽的方案。價格皆為日圓。
在 Tabelog 看「燒肉Rōsu軒 麻布十番本店」（繁體中文）
各位酒鬼，我是宿醉飯。今天的晚餐，是麻布十番商店街上、靠六本木之丘與朝日電視台那一側的燒肉店「燒肉Rōsu軒 」。這家店我很早以前就一直很在意。到了這個年紀，怎麼說都覺得里肌比牛五花好吃（笑）既然如此，就來一家把里肌當招牌的店看看吧。訂了包廂，被帶到最裡面的那間。包廂裡有兩張桌子，我們只用其中一張，所以位置上感覺相當偏在角落（笑）
Rōsu軒 盡享套餐 附90分鐘無限暢飲 11000日圓
Rōsu軒 盡享套餐 7000日圓
里肌與內臟套餐 5500日圓
早鳥套餐 5500日圓
這次點的是附無限暢飲的 Rōsu軒 盡享套餐。11000日圓還附無限暢飲的話，說不定相當划算。
就是所謂的，沒有這個就沒辦法開場的那一道。
全部都由店家幫忙烤的做法。
從這裡開始是各式里肌。
里肌、後腿心、Marukawa 等等，一邊聽店家逐一說明里肌的各個部位，一邊吃下去。
雖說是瘦肉，油脂卻恰到好處，濃郁與多汁並存的里肌肉非常好吃。
像這個就特別好吃啊。
這個也是里肌肉。這一片的油脂稍微多一些。
同樣叫做里肌，涵蓋的範圍其實相當廣、種類也很多，長知識了^^
然後這個是橫膈膜。
橫膈膜，我最喜歡的肉！像這樣切成大塊反而更好吃呢。
因為它是橫膈膜，據說歸類上比較偏內臟，不過在我心裡它就是清爽的瘦肉。
一片就能讓人滿足的好肉！
最後的收尾，是從收尾的菜單裡挑自己喜歡的來點的做法。
老實說肚子已經相當飽了，所以點了辣牛肉湯！半份的份量剛剛好。
總之呢，Rōsu軒，很不錯嘛。完全不會有負擔，是清爽又好吃的燒肉。硬要說的話，就是全部都由店家幫忙烤的做法，這點本身其實很好。而且店家會找你聊很多，也很開心。只是難得訂了包廂想好好聊天，結果話題完全沒能推進，這點有點可惜（笑）不過這次知道了，以後就得看場合來挑店才行呢！里肌當然是很好吃的！
燒肉Rōsu軒 麻布十番本店 （燒肉 / 麻布十番站、六本木站、廣尾站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.4
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
