士士(六本木):完全包廂的無菜單燒肉

先說明幾個詞:「無菜單套餐」是把當天的內容全交給店家決定的套餐;「韓式生拌牛肉」是把生牛肉切細、以醬料調味的一道菜;「橫膈膜」是牛的橫膈膜,肉感紮實、油脂偏少;「菲力」是最柔嫩的腰內肉;「肩三角」是牛前腿肩胛上的一塊三角形部位;「牛舌」是牛的舌頭,這裡是包著蔥一起烤的做法;「涼拌小菜」是韓式的調味蔬菜,「韓式涼拌沙拉」則是以麻油和醬汁拌的生菜沙拉;「冷麵」是冰鎮的湯麵,「韓式拌麵」是以辣醬拌開來吃的麵;「Highball」是威士忌兌蘇打水;「完全包廂」指每一桌都有隔開的獨立空間。價格皆為日圓。

士士

在 Tabelog 看「士士」(繁體中文)

各位酒鬼,我是宿醉飯。這次登門的,是六本木新開的一家完全包廂、超級時髦的燒肉店「士士」。在讓人心想「這種地方原本有店嗎?」的位置悄悄開張,很有隱密小店的味道,門口更是難進到極點(笑)不過這樣才有六本木的感覺呢。內部裝潢也非常有品味,很不錯。

士士
士士
重點菜單

【無菜單套餐】 16500日圓

【士士套餐】 25300日圓

【Premium Short 套餐】 22000日圓

這次點的是無菜單套餐。

無菜單套餐(16500日圓)

先從 Highball 開始!嗯~,好喝。

無菜單套餐(16500日圓)

接著,店家把今天要用的肉拿給我們看。

喔喔喔喔!看起來超好吃的肉!

無菜單套餐(16500日圓)

泡菜與綜合涼拌小菜

泡菜與綜合涼拌小菜

擺得漂漂亮亮的白菜泡菜和涼拌小菜。而且酸味和辣度都很溫和,很好入口又好吃。

至極的和牛韓式生拌牛肉

至極的和牛韓式生拌牛肉

能直接感受到肉本身鮮味的韓式生拌牛肉。放進嘴裡就像要化開一樣。好吃。

韓式涼拌沙拉

韓式涼拌沙拉

淡淡裹著的那層沙拉醬很好吃。小黃瓜還特地削了皮,處理得非常細心呢。

精選鹽味燒

精選鹽味燒

然後這個,是夾蔥牛舌和厚切和牛橫膈膜。「這真的是橫膈膜嗎?」看起來就非常好吃。
基本上都是店家幫忙烤,包著蔥、烤得漂漂亮亮的蔥牛舌。

精選鹽味燒

太好吃了。

精選鹽味燒

厚切和牛橫膈膜也很軟很好吃~。嗯,這個橫膈膜在我至今吃過的裡面,好吃程度算是相當前面的了。

冰鎮肉麵

冰鎮肉麵

這裡登場的是碳水化合物。冰鎮肉麵。麵藏在這底下,不過只有一口的份量,一下子就吃完了。
而且這片肉也是入口即化的美味。帶奶香的湯頭也很棒。

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精選和牛醬燒

精選和牛醬燒

菲力和肩三角,辣醬燒。

精選和牛醬燒

就是這種水準。看起來就很好吃,實際上也超級好吃……。

精選和牛醬燒

這個應該是肩三角吧?這也是非常好的肉。鮮味和油脂一下子湧出來。好吃。

精選和牛醬燒

雖然叫辣醬,辣度其實非常溫和。偏濃的醬汁加上一點刺激的辣味,成了好吃油脂的最佳點綴,這道也是絕品。Highball 一杯接一杯,停不下來。

可以自己挑的收尾

雖說可以挑,其實份量真的很少,店家說全部都吃也沒問題。

可以自己挑的收尾

肚子已經相當飽了,本來還有點擔心,結果真的每種都只有一口!太開心了。

可以自己挑的收尾

從左邊起是韓式生拌牛肉飯、冷麵、韓式拌麵。哎呀,每一種都很道地、很好吃。
不過份量其實不小,能像這樣端出來真的是最棒的安排。

自製冰淇淋

自製冰淇淋

店家說是香蕉甜瓜的冰淇淋吧?雖然沒聽過,不過很好吃!

哎呀,總之就是非常好吃,肚子也很飽。滿足!

謝謝款待!

怎麼說呢,這是我第一次來的店,不過氣氛、服務、肉,不管從哪個角度看都是非常棒的一家店。尤其是肉很好吃,而且全部都由店家幫忙烤,所以不會失手,每道菜連器皿都會換(笑)我覺得這是一家很值得帶重要的客人、或是跟朋友一起來的店。發現了一個好地方啊~,還想再來!!!

士士燒肉 / 六本木站六本木一丁目站乃木坂站
晚餐總分★★★☆☆ 3.7

本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。