先說明幾個詞:「十割蕎麥麵」是完全不加小麥粉、只用蕎麥粉打的麵;「狸蕎麥麵」是撒上天婦羅麵衣屑的蕎麥麵;「蕎麥湯」則是煮過蕎麥麵的湯水,日本人習慣在最後喝掉。「拉麵二郎風格」指的是黃底黑字的那種招牌樣式。
在 Tabelog 看「自家製麵十割蕎麥與地酒 Akebonoya」(繁體中文) — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準,本站不另行記載。
大家好,我是宿醉飯。這次因為有東西要買,就往有樂町去了。其實前一天喝得有點多,帶著宿醉的感覺,想說先讓胃裡輕輕地進點東西,走向日比谷站的路上,看到高架橋下有一家沒見過的店。咦?這家店以前就在了嗎?(結果查了一下,好像開了滿久了笑)

這種拉麵二郎風格的黃底黑字招牌,照理說我應該會注意到才對
不過嘛,宿醉的時候吃個蕎麥麵剛剛好吧。這麼一想,就順道走進去了。
狸蕎麥麵 1280日圓
冷狸蕎麥麵 1280日圓
鴨南蠻蕎麥麵 1480日圓
菜單上東西還挺多的,居酒屋類的菜色每一道看起來都好好吃!
要不是宿醉的話,說不定就點一杯喝起來了。嘛,既然在宿醉,酒的話題就先擱著,這次選的蕎麥麵是冷狸蕎麥麵。話說回來,我最近去蕎麥麵店好像都在點冷狸蕎麥麵。
等了一會兒,蕎麥麵登場。

非常簡單呢。蕎麥麵、天婦羅麵衣屑、蔥。
不過,這個冷狸蕎麥麵就是好吃啊~冰鎮收緊的蕎麥麵,配上沾醬的香氣。
覺得稍微少了點什麼的地方,由天婦羅麵衣屑的油脂補了上來,明明只是普通的蕎麥麵,卻不知怎地也吃出了滿足感。蕎麥麵據說是自家製的十割蕎麥麵,但以十割蕎麥麵來說口感相當滑順,覺得有點少見。原來十割蕎麥麵也做得出這種口感。

後半也喝了蕎麥湯。
不愧是十割蕎麥麵的蕎麥湯,濃厚,感覺裡面有很多黏蛋白,很不錯。
而且,對宿醉的胃來說,蕎麥湯不是很棒嗎。整個人像是慢慢地恢復過來。很滿足!
價錢嘛,我是覺得稍微貴了點。單就吃一碗蕎麥麵來說。畢竟600日圓左右也是吃得到的。不過,考慮到是十割蕎麥麵,而且還有酒和下酒菜這一面,覺得大概就是這個價位吧。地點非常好,續攤的時候順道進來,配點小菜和酒,最後用一碗蕎麥麵收尾,不也挺好的嗎!
自家製麵十割蕎麥與地酒 Akebonoya (居酒屋 (酒館) / 日比谷站、有樂町站、銀座站)
午餐總分★★★☆☆ 3.3
本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。












