先說明幾個詞：「十割蕎麥」是不加小麥粉、百分之百純用蕎麥粉製作的蕎麥麵，香氣濃烈但較缺乏延展性；「蕎麥前」是日本江戶時代延續至今的飲酒文化，指在吃蕎麥麵之前先點幾道小菜配清酒或烈酒慢啜；「黑粗磨」是顏色偏深的粗磨蕎麥麵（作者也在猜是不是連殼一起磨的），麵體帶有黑點且口感顆粒分明；「竹簍蕎麥麵」是盛在竹簍上的冷蕎麥麵；「醃葫蘆」是以小葫蘆醃漬的爽脆日式醬菜。
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大家好，我是宿醉飯。在池袋辦完事後，想說找個地方吃午餐，便往中池袋公園那邊走去。話說回來，雖然對池袋本來就有人很多的印象，但有這麼多人嗎？（笑）感覺簡直像澀谷全盛時期一樣擠滿了人（笑）。不管去哪家店在午餐時段都完全進不去，想在咖啡廳打發時間，就連像 Renoir 那種略走高檔路線的咖啡廳也是客滿！雖然中池袋公園確實正辦著活動攤位一家接一家地開，但沒想到會擠成這樣！時代真的變了呢（笑）。話雖如此，一直抱怨也吃不到飯，於是在中池袋公園旁邊的蕎麥麵店「十割蕎麥 鴨料理 Naraya」排隊等了一陣子。
排隊的人滿多的，在門口的紙上寫下名字後等候。不過大概是排在第4組左右吧？想說反正有時間就無所謂，等了大約20到30分鐘後入店！途中午間營業時段似乎結束了，自己的順位剛好卡在差不多最後第二輪的位置，能進去真是太幸運了。
天婦羅竹簍蕎麥麵 2000日圓
鴨肉沾汁竹簍蕎麥麵 2000日圓
烤鴨腿 1500日圓
烤鴨內臟 1200日圓
嗯，菜色滿多樣的呢。因為店家招牌是鴨肉料理和十割蕎麥麵，本來也有點想吃鴨肉，
但映入眼簾的是推薦拼盤。雖然要價1500日圓，但好像會稍微拼裝各種不同的小菜。
在外面排隊也累了，決定把這個當下酒菜一邊喝酒，最後再以蕎麥麵收尾。這就是所謂的蕎麥前啊！
總之先來杯冰涼的Highball！
冰涼的Highball！店家還加了檸檬，清爽感倍增，好好喝！
看起來景色真棒不是嗎。下酒菜拼盤。
不過明明打著鴨料理的名號，這裡面根本完全沒有鴨肉嘛（笑）。雖然是無所謂啦（笑）。
醃葫蘆、像海帶莖的小菜、醃蕪菁、生茄子片、蔥花鮪魚泥、榨菜、洋蔥。
總覺得醃漬物和蔬菜類的比例偏多呢。本來的想像中以為會是各種鴨料理各來一點點，不過反正就算來太多鴨肉大概也吃不下，說不定這樣剛剛好呢。滋味清爽，配Highball倒也挺合的。
接著，點的麵是黑粗磨蕎麥麵。
因為是黑粗磨蕎麥麵，難道連穀殼也一起磨進去了嗎！
成品看起來滿細的，稍微吃了一口，嗯，挺好吃的。
稍微有點容易斷裂、缺乏韌性雖然有點可惜，但既然是粗磨蕎麥麵也是沒辦法的事呢。
沾汁是走清爽路線。比起整條浸進去，我覺得沾個一半左右吃剛好。
桌上也放著七味辣椒粉，於是唰地撒在蕎麥麵上吃吃看，真好吃（笑）。
聽說長野那邊滿多人都是這樣吃的，確實覺得很好吃呢！要是直接倒進沾汁裡可就無可挽回了，輕輕撒在蕎麥麵上享用感覺比較恰當。
要是蕎麥麵本身香氣能再濃郁一點、而且冰鎮得更冰涼透徹的話，說不定會更好吃呢～之類的。
總結來說，冰涼的Highball配上下酒小菜，最後再來碗蕎麥麵。可說是把「蕎麥前」貫徹得淋漓盡致，天氣漸漸變熱了，覺得這種風格相當不錯呢。下次再來找找看能先喝杯Highball或燒酎蘇打配小菜、最後再吃蕎麥麵的店家吧。假日時段應該會滿擠的，想來這家店的人建議趁早前來為妙！
十割蕎麥 鴨料理 Naraya （蕎麥麵 / 池袋站、東池袋站、東池袋四丁目站）
午餐總分★★★☆☆ 3.6
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
