先說明幾個詞：「十割蕎麥麵」指完全不使用小麥粉黏著劑、以百分之百蕎麥粉製作的蕎麥麵；「帶皮研磨」是將蕎麥粒連同外殼一起磨成粉的做法，香氣更加明顯；「蒸籠蕎麥麵」是將冰鎮過後的蕎麥麵盛裝在竹蒸籠上、沾著醬汁品嚐的傳統吃法；「山藥泥」是將黏性極強的大和芋等山藥磨成泥狀搭配麵條的吃法；「綠色的鹽」是隨天婦羅附上、帶有綠色色澤的調味鹽；「蔥花鮪魚泥」是將鮪魚肉刮下剁碎並拌入蔥花的配料；「茗荷」是一種帶有獨特清香與爽脆口感的薑科辛香植物；「魚板配山葵」是將厚切魚板沾山葵與醬油食用的日本經典下酒小菜。
喜歡泡湯的各位久等了！又到了宿醉飯的時間！
這次來到了位於志村坂上的溫泉「前野原溫泉 Saya no Yudokoro」！這裡有幾種不同池子，還附設了用餐空間？是個能悠閒度過時光的地方。因為有人推薦「很讚喔！」，這次就專程來體驗一下。
一進去會拿到戴在手腕上的非接觸式手環鑰匙，在館內基本上都是用這個消費。浴池本身感覺不算特別大，但能泡到各種不同類型的湯。特別是戶外露天區域滿寬敞的，感覺非常放鬆舒適。
泡完湯之後，便前往用餐處。
因為想好好放鬆，所以早就預約好了包廂！（可以預約包廂，非常推薦喔！）
從包廂看出去的庭園也非常漂亮呢。
好啦，泡完湯之後首先不能不喝這個！
話雖這麼說……。
還是忍不住點了啤酒。泡完湯果然還是喝這個最棒！
首先一口蕎麥麵不沾醬汁直接吃。帶皮研磨特有的香氣輕柔地竄過鼻腔，越嚼甘甜越漸漸散開。明明是十割卻不乾澀碎爛，滑順的入喉感與紮實的嚼勁兼具，真好吃！感覺是相當專業道地的蕎麥麵呢。冰鎮得恰到好處，泡完湯來吃再合適不過了。
天婦羅裹粉輕薄，口感酥脆爽口。沾著附上的綠色的鹽吃，蔬菜的清甜格外突出。蕎麥麵本身很清爽，配上天婦羅份量增加，滿足感也跟著提升！
接著，這是點來當下酒菜的生魚片拼盤！
鮪魚、鮭魚、干貝、章魚一字排開。後方還備有兩個小缽，一邊是蔥花鮪魚泥，另一邊則是蟹肉配蘿蔔泥，真是貪心的豪華陣容。
鮪魚是偏紅肉的部分，卻有中腹般的口感，綿密而黏糯。干貝很有厚度，咬下後先是Q彈的口感，接著甘甜慢慢擴散開來。章魚爽脆Q彈，鮭魚的油脂則扮演著整體平衡的橋樑角色。每一種都是鮮嫩多汁的美味生魚片。這真的很好吃！
這是梅子蘿蔔泥蕎麥麵。分到了一小口，把梅子弄碎拌勻後，酸味融入醬汁變得格外清爽。搭配蘿蔔泥的冰涼感與茗荷的香氣，讓人一口接一口停不下來，完全能夠理解。泡完湯熱呼呼的身體，果然就是要配冰涼的蕎麥麵啊。
話說回來，溫泉很棒自不在話下，不過這個包廂的滿意度非常高，強烈建議預約前往！（可在網路上預約）蕎麥麵比想像中更道地專業，生魚片也提供相當不錯的品質，在餐點上也能感到充分滿足，真讓人開心！非常推薦給想在市區泡個湯、悠閒度過時光的人！
希望今天也能遇見美味的食物！
柿天舍（前野原溫泉 Saya no Yudokoro） 菜單
十割蕎麥麵（可更換為烏龍麵）
日本國產蕎麥粉100%的十割。從夏季菜單中精選主要品項。
這次品嚐的是這個。現炸天婦羅與十割蕎麥麵的王道組合。
大份 +300日圓／追加蕎麥麵醬汁 60日圓／追加辛香佐料 30日圓
快速出菜菜單（適合泡完湯來一杯）
生魚片
※摘錄自2026年8月造訪時的店門口菜單。價格含稅，內容隨季節更換。亦有丼飯、烏龍麵、米飯類、會席料理。最新資訊請至官方網站或於店面確認。
柿天舍 （蕎麥麵 / 志村坂上站、本蓮沼站、志村三丁目站）
午餐總分★★★☆☆ 3.6
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
