在 Tabelog 看「Kawa no Soba」（繁體中文） — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準，本站不另行記載。
今天也想吃點好吃的！這裡是宿醉飯！福岡的夜晚很長。來到福岡還沒吃到的名產是什麼呢？這樣一想，接著想到的就是「雞皮串」！在電視上還看過那種「幾串都吃得下」的說法！到底會有多好吃呢！於是就立刻衝進看起來有賣雞皮的店。
應該是主打雞皮和拉麵的店吧。
走進去之後，那種恰到好處的雜亂感很有安心感，就是平常會去的那種居酒屋的感覺^^
關東煮串 350日圓
招牌 博多捲雞皮串 230日圓/串
所謂的「博多捲雞皮串」，就是把雞皮捲起來烤的串，據說是 Kawa no Soba 的姊妹店「Hakata Fudo」的串。創業20年的老字號燒鳥（烤雞肉串）店，正統的雞皮串。這不是很棒嗎！一定要吃吃看。
招牌的博多捲雞皮串有幾種口味。
好，馬上來吃一串。
嗯，超好吃！柔軟而且口感很獨特。是不是有先泡過甜醬汁呢。上面寫著備料要花4天，明明一下就吃完了，卻是非常費工的一品。配明太子美乃滋的醬也太合了吧。這樣確實可以吃很多串。
醬燒是很基本的形式。偏甜的醬汁和好吃的雞油鮮味，實在太合拍了。
確實，這樣的話說不定可以吃到20串左右，笑。鹽味比較清爽，但雞肉本身的鮮味很扎實，光是鹽味就已經十分好吃。鹽味和醬燒，兩種都難以割捨啊。兩種我都喜歡。
然後，讓我「喔喔！」了一下的，是這個關東煮串，笑
這不就是日本漫畫《小松君》（阿松）裡 Chibita 的那串關東煮嗎！這麼漂亮的關東煮串，我可能還是第一次看到，笑
這個模樣很可愛對吧。像吸滿湯汁的白蘿蔔，插上竹籤感覺馬上就會散掉的^^
這正是店家處理得很仔細的證明吧。關東煮好吃。
所以說，雞皮串也吃到了，非常滿足！外觀很有衝擊力的關東煮也很棒，雞皮又好吃，覺得這家居酒屋真的很不錯。要是開在我家附近就好了，笑明明就是一家普通的居酒屋，卻莫名地讓人滿足。聽說營業到凌晨4點左右，從中洲玩完回程時，不妨順路過來看看。
Kawa no Soba （拉麵 / 中洲川端站、櫛田神社前站、祇園站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.4
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
