ども、二日酔い飯です。今日お邪魔するのは乃木坂の焼き鳥店「晩鶏」。乃木坂というか、まぁ、乃木坂からも近いですが印象的には西麻布のような気もしますね。随分前に来た記憶があるんですよね〜。でもそのときはまだ焼き鳥屋ではなかったような気がしていて、2014年5月18日開店とのことだったのできっとその前のお店だったのかな?カレーを食べたようなw
ま、そんなお店が今やおしゃれな焼き鳥屋さんに!
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10本コース 3350円
6本コース 2100円
10本と6本のコース。
まぁ、とりあえず10本のコースをお願いしますかね!10本で3350円か。
結構安いような気もしつつ、一本330円かと言われるとなるほどという気もしつつ。
というわけでコーススタート。
で、コースの他にもこれは美味しいよ?というおすすめを頼んでみました。
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これはお通しかな。
で、おすすめのバゲットにつけていただく水郷赤鶏のレバーの『レバーペースト』を注文。
レバーペーストがガーリックトーストになっているバゲットにめちゃめちゃ合います!うまい!
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いやー、バゲットうまい!ということでコースの開始。
最初はささみ。肉厚でジューシー、わさびにあいますね。
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鶏レバー。ペーストも美味しかったけど、焼きたてのレバーは柔らかくておいしい。
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うずらの卵。うずらのたまごおいしいですよねw
こういうちょっとしたオツマミがお酒に合うんですよ!うまい。
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なす。茄子のくし。野菜串は珍しい気がしますが、茄子も焼くと美味しいですからね〜。
じゅわっと甘い茄子のスープがでてきてうまい!
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つくね、団子ですね。
旨くないつくねってみたことないですが、これも例に漏れずうまいw
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もも。上に乗っている柚子胡椒がいいかんじ。ぷりっぷりでジューシーなのが良い。
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皮。焼いて脂が凝縮されていて、なんだろう、博多の皮の串についている皮のような
パリッとしていてタレの旨味を吸い込んだ皮。おいしい。
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ぎんなん!そろそろ季節終わっちゃいますかね!
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手羽でおしまい!香ばしく焼かれた手羽、おいしい!
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最後はスープとデザート。
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というわけで、10本のコース。量的にはちょっとお腹いっぱいには足りず。という感じかなぁ。
最後締めにそぼろ丼でも、とおもったんですがお米が無くなってしまったようで残念ながらここで終了。そぼろ丼でもあればちょうどよかったかもしれませんね!