在 AutoReserve 看「Japanese Spice Curry wacca」的詳細資訊（繁體中文）
今天也想吃點好吃的！這裡是宿醉飯！這次來到八丁堀。這站我平常不太會來，不過剛好有事要從日比谷線轉京葉線。難得來一趟，就想說在附近吃個午餐，查了一下才發現這一帶好吃的店很多呢～可能因為是商業區吧。所以這次鎖定了不用訂位、排一下應該進得去的咖哩店，去了「Japanese Spice Curry wacca」！
剛好我去的時候還沒有人在排，馬上就進去了，運氣真好！
進店之後要先點餐。點完之後店家會指定座位，然後坐過去。
水是自助的，店內有兩個地方！
這次被指定的座位前面，放著一塊好像在哪裡看過的板子。
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這是《Matsuko 不知道的世界》的東西吧。
原來如此，這個可以拿啊。我都不知道。
極致雞肉咖哩與無水雞肉的雙拼 1500日圓
新式綠咖哩與無水雞肉的雙拼 1500日圓
Lamb Parade 1500日圓
極致豬排咖哩 1800日圓（換成綠咖哩＋200日圓）
這天的咖哩就是這樣的陣容。
我原本想說沒有綠咖哩豬排啊，結果最後那個極致豬排咖哩，居然有「換成綠咖哩」的選項！原來如此，指的是這個嗎？於是就選了這個。
順帶一提，Matsuko 的那一集我沒看，所以其實不太確定被介紹的是不是這個^^
過了一會兒，綠咖哩登場。
我說白飯要小份！店家問我是「稍小（130g）」嗎？我說是「小（90g）」！笑
話說回來，顏色真的很綠，不對！是「翠」才對。好漂亮的顏色。
配料是燉到軟爛的雞肉，和厚實得很痛快的炸豬排端坐在上面。
四季豆和蓮藕，柴魚片上面還放了番茄。
吃一口咖哩，青辣椒、檸檬葉和香草那種綠咖哩特有的華麗感衝在最前面，同時又能若隱若現地看到和風高湯般的鮮味層。辣度適中，餘味留下淡淡的甜味與厚度，是很平衡的類型。湯感較稀的那種咖哩，椰奶的圓潤和香草的香氣之外，香料的香氣也很紮實，很好吃。
豬排的外衣保持著酥脆。單吃的話偏重，但把豬排浸到咖哩醬裡，綠咖哩濃厚的顏色和香氣就慢慢地纏上外衣，變得非常好入口。跟豬排搭在一起，肉的油脂和外衣的對比就活了起來，醬的辣度與圓潤感也更被襯托出來。白飯煮得偏硬，就算吸了醬也不會爛糊，很有嚼勁。
柴魚片之類的也非常搭，「和風×香料的融合」感很強烈。
原來如此，這真的好吃。
太好吃了！可能是因為座位多吧？明明這麼有名，翻桌卻很快，可以馬上進去吃到，這點非常好。和風×香料的感覺也很棒，綠咖哩以外的咖哩我也想吃吃看！八丁堀說不定蠻有意思的呢！感覺還有其他好吃的午餐，有機會再來逛逛。
Japanese Spice Curry wacca （咖哩 / 八丁堀站、寶町站、茅場町站）
午餐總分★★★☆☆ 3.8
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
