先說明幾個詞：「歐風咖哩」是日本將咖哩結合法式高湯與奶油、發展出濃郁滑順口感的一種日式咖哩流派；「乾咖哩」指炒至乾爽收汁、不帶湯汁的肉燥風味咖哩，此店的做法是在白飯上放乾咖哩、外圍再淋上濃郁的歐風咖哩醬，一盤同時享受兩種滋味；「Pakumori 咖哩」是作者記憶中昔日在市谷一帶的咖哩店，文中用它來比喻這種吃法。
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在 Tabelog 看「歐風咖哩 Soleil」（繁體中文）
大家好，我是宿醉飯。這次我來到了之前去過的 Hungry Heaven 1樓的店家「歐風咖哩 Soleil」。這附近也有另一家咖哩店，說不定是個隱藏版的咖哩熱門地帶呢！自從上次去吃漢堡時就一直很在意這家店〜！
店內氛圍非常明亮，很容易走進去。
牛肉咖哩 1500日圓
牛舌咖哩 2500日圓
雞肉咖哩 1400日圓
蝦咖哩 1400日圓
干貝咖哩 1500日圓
起司咖哩 1400日圓
乾咖哩 1600日圓
哇，咖哩的種類相當豐富呢。
猶豫著要吃什麼好，最後決定點乾咖哩。
過了一會兒，乾咖哩上桌了！
哇，看起來好好吃！與其說是單純的乾咖哩，不如說是乾咖哩＆咖哩醬呢。
白飯上面放著乾咖哩，外圈淋上咖哩醬。有點像以前在市谷一帶的那家 Pakumori 咖哩呢^^
乾咖哩的部分帶有辛辣感與濃郁滋味，吃起來卻相對清爽。
焦香濃郁的香料風味，與細心慢炒的洋蔥甜味，再加上適度的辣度，保持了絕妙的平衡。
此外，咖哩裡還混入切細的甜椒，成為口感上的一大亮點。
另一方面，歐風咖哩醬濃郁滑順的口感十分迷人。奶油與香料交織的香氣，帶著溫和的甜味，營造出深沉濃醇的滋味。咖哩醬帶有恰到好處的稠度，能牢牢包裹住白飯。
從外側挖咖哩醬，從內側挑乾咖哩，一點一點混著吃，非常美味。
兩種不同口感的咖哩融為一體，帶來全新的咖哩體驗！
白飯可以加價（+260日圓）升級大碗，肚子餓的時候非常合適。令人大感滿足。
是非常美味的咖哩。店內明亮又容易進入，份量也能自由選擇。
總之午餐如果想吃咖哩的話，只要來到這家店附近，有好幾家好吃的咖哩店，完全不用愁呢。還想再來，下次想鎖定牛肉咖哩！
歐風咖哩 Soleil （咖喱 / 麴町站、半藏門站、市谷站）
午餐總分★★★☆☆ 3.5
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
