祭蔥醬油拉麵配草鞋豬排。秩父「祭之湯」美食街一次吃遍在地名物

先說明幾個詞:「祭茶屋」原文以假名書寫(讀作 Matsuri 茶屋);「杓子菜」(讀作 Shakushina,原文以假名書寫)是秩父當地的特產蔬菜,因葉片形狀像飯勺(杓子)而得名,常經乳酸發酵醃漬成「醃杓子菜」或拿來快炒;「草鞋豬排」(讀作 Waraji Katsu)是秩父名產,將薄切豬肉炸成如草鞋般大片的炸豬排,浸過偏甜的醬油醬汁後享用;「炙燒味噌豬肉」是秩父另一道代表名產,將味噌醃漬過的豬肉炙燒出焦香;「姬豚」是埼玉縣的品牌豬肉,特色為肉質細緻、油脂清爽;「武藏野烏龍麵」是麵條偏粗且具嚼勁的烏龍麵;「清湯烏龍麵」是將熱烏龍麵直接盛在高湯裡的基本款吃法,「竹簍蕎麥麵/烏龍麵」則是將冷麵盛盤沾醬汁享用的吃法;「炸什錦天婦羅」是將食材裹粉炸成餅狀的天婦羅;「味噌馬鈴薯」(讀作 Miso Potato)是在鬆軟的馬鈴薯上淋上偏甜味噌醬的點心;「Highball」是威士忌加蘇打水的調酒。

西武秩父站前溫泉 祭之湯

在 Tabelog 看「西武秩父站前溫泉 祭之湯」(繁體中文)

各位酒鬼,讓大家久等了!宿醉飯的時間到了!

位於西武秩父站正前方的溫泉設施「西武秩父站前溫泉 祭之湯」,裡面設有美食街呢。本來想在秩父吃午餐,但到處都客滿,差點就要變成午餐難民了,不過這裡種類豐富,看起來很方便吃!

西武秩父站前溫泉 祭之湯

售票機只有一台,上面列著各家店(話雖如此,其實也只是分成麵類、丼飯類、下酒菜與酒類這樣的類別而已。而且 Tabelog 上居然還按各家店分別建檔,超混亂(笑))的餐點,可以隨自己喜好挑選。接著等店內螢幕顯示餐券號碼,再到該店的櫃檯取餐,是這樣的運作方式!

難得來一趟,就點了各種看起來像秩父名產的料理來分著吃!

什麼都有,很有綠洲感(笑)

祭茶屋

祭茶屋

不管怎樣,首先從這家開始!「祭茶屋」。

這家店負責的是輕食和酒類。

祭茶屋
這杯是生啤酒(590日圓)。

嘶——!啤酒太好喝了!

雖然我根本沒去泡湯就是了(笑)

祭茶屋
這杯是 Extra Cold(670日圓)
祭茶屋
杓子菜起司條(500日圓)

下酒菜就選這個!把秩父名產醃杓子菜和奶油起司用春捲皮包起來炸的一道。外皮啪一聲咬開後,乳酸發酵的酸味與鹹味先跳出來,接著再添上起司滑順濃郁的奶香甜味,真好吃!明明是炸物,尾韻卻很清爽,這絕對是啤酒的好搭檔。據說這居然是當地高中生想出來的菜色(將來一定會變成酒鬼吧(笑)),因為大受好評而重新推出。

結果連 Highball 也點下去了(笑)真幸福。

祭茶屋
Highball(590日圓)

丼屋 炙燒

丼屋 炙燒

專賣秩父名產(對吧?(笑))炙燒味噌豬肉的店。

這裡有豬肉丼,也有單點,想吃飯類的話選這家或許不錯。來這裡當然還是要點招牌的炙燒味噌豬肉!因為還想吃別的,所以點了單點。

丼屋 炙燒

這道非常好吃!

這是把秩父名產味噌醃豬肉拿去炙燒,烤焦的味噌香氣最先衝上來,一口咬下,鹹味與甜味從深處滲出來。豬肉油脂溫潤的甜味非常好吃。醬汁沒有那麼濃重,拿來當啤酒或 Highball 的下酒菜剛剛好。

這個做成丼飯也肯定會很好吃吧。

秩父蕎麥麵 武藏野烏龍麵

秩父蕎麥麵 武藏野烏龍麵

專賣秩父蕎麥麵與武藏野烏龍麵的店。

想吃蕎麥麵或烏龍麵的話,在這裡點應該很不錯!在這家稍微猶豫了一下要吃蕎麥麵還是烏龍麵,最後點了熱烏龍麵!

秩父蕎麥麵 武藏野烏龍麵
清湯烏龍麵(800日圓)

明明只是清湯烏龍麵,卻還放了海帶芽、蔥和魚板,令人開心!

湯頭是關東風格偏甜的口味,從高湯鹹味的深處輕柔地浮現出甜味,慢慢暖進心裡。麵條偏粗,就是標準的「THE 烏龍麵」,讓人安心的味道。不是那種小麥香氣特別強烈的類型,反而是做成迎合大眾、誰都容易入口的尺度,這樣反而更好呢(笑)。

在市面上充滿各種標新立異的烏龍麵之中,讓人覺得像這樣簡單的烏龍麵最好吃了(笑)。

秩父祭拉麵

秩父祭拉麵

專賣大家最愛的拉麵、炒飯類的店。

我是第一次知道,原來在秩父蔥拉麵很有名呢。招牌是祭蔥醬油拉麵和秩父豬內臟味噌拉麵。因為秩父豬內臟看起來有點太厚重,所以選了這個!

秩父祭拉麵
祭蔥醬油拉麵、半份炒飯套餐(1630日圓)

主角是大塊的蔥段和豬肉。醬油的香氣最先飄上來,緊接著追上來的是蔥的甜味。溶入豬油的湯頭並不油膩,而是讓人想一口接一口的路線。嗯,溫和的湯頭非常順口。挺好吃的嘛!

秩父祭拉麵

據說在秩父會把發酵出酸味的醃杓子菜用油炒來吃,看來也應用在炒飯上了呢!在炒得粒粒分明的米飯之間,透出醃菜的鹹味與酸味,還有菜莖爽脆的口感。和酸菜(高菜)炒飯或野澤菜炒飯也很接近呢。這肯定好吃的啊(笑)。

秩父草鞋豬排亭

秩父草鞋豬排亭

專賣秩父名產草鞋豬排的店。

這裡也有丼飯類,想吃飯類的時候選這家似乎很不錯。

秩父草鞋豬排亭
下酒草鞋豬排(550日圓)

味噌草鞋豬排看起來雖然很好吃,但單點只有原味的。而且要是淋上味噌,那就已經是味噌豬排了嘛(笑),那個還是名古屋比較有名。

秩父草鞋豬排亭

只是浸過醬汁、樸實無華的炸豬排。乍看之下好像什麼都沒淋,但一咬下去,偏甜的醬油醬汁就從麵衣裡滲出來。真好吃!因為肉片很薄,拿來當下酒菜非常適合嘛。這個好好吃啊。

謝謝款待!

不知不覺間,變成了豪華地大吃各種美食的局面,真開心!秩父的人氣名店就算過了下午2點,也常常客滿或大排長龍。我覺得是個很容易變成午餐難民的地方,不過只要記住去車站前的祭之湯,就能在美食街吃到各種料理,光是記住這點就很有用喔(笑)

願今天也能遇見美食!

宿醉飯 REVIEW
美味度
CP值
氣氛
服務
解宿醉指數
秩父的綠洲

菜單與價格表

吞喰處 祭之宴(西武秩父站前溫泉 祭之湯) 菜單

2026年9月造訪時/標示價格皆為含稅/僅限無現金支付

草鞋豬排丼

秩父草鞋豬排亭。這家店的規矩是可以選擇豬排的片數。

姬豚草鞋豬排丼 1,540日圓
姬豚味噌草鞋豬排丼 1,590日圓
秩父名產草鞋豬排丼 1,200日圓

小(1片)1,040日圓/大(3片)1,450日圓

味噌草鞋豬排丼 1,300日圓

小(1片)1,140日圓/大(3片)1,550日圓

草鞋豬排咖哩 1,330日圓

大 1,430日圓

下酒草鞋豬排 550日圓

只將丼飯的炸豬排盛盤。無白飯、下酒菜形式

醃杓子菜 300日圓

「姬豚」是埼玉的品牌豬。售票機上寫著其特色是肉質細緻、油脂清爽。

炙燒丼

丼屋 炙燒。將秩父名產「味噌醃豬肉」炙燒後鋪在飯上的一家店。

炙燒姬豚丼秩父名產 1,520日圓
炙燒味噌豬肉丼 1,180日圓

大 1,380日圓

秩父野味炙燒鹿肉丼當日售罄 1,840日圓
炙燒味噌豬肉單點 550日圓
蕎麥麵、烏龍麵

秩父蕎麥麵 武藏野烏龍麵。烏龍麵屬於偏粗且有嚼勁的類型。

玉米四季豆炸什錦天婦羅 蕎麥麵/烏龍麵夏 各1,240日圓

大 各1,390日圓/炸什錦天婦羅單點 440日圓

梅子蘿蔔泥冷 蕎麥麵/烏龍麵夏 各980日圓
濃厚核桃沾醬蕎麥麵 1,100日圓

大 1,250日圓

雙重沾汁品嚐比較蕎麥麵 1,300日圓

日式沾麵汁與濃厚核桃沾醬2種。麵量1.5人份

肉汁沾蕎麥麵 950日圓

大 1,100日圓

肉汁沾烏龍麵 950日圓

大 1,100日圓

迷你草鞋豬排丼 640日圓
竹簍蕎麥麵/竹簍烏龍麵 各800日圓
清湯蕎麥麵/清湯烏龍麵 各800日圓

竹簍(冷沾)與清湯加大皆為 950日圓。

拉麵

秩父祭拉麵。冠上祭之湯之名的兩大招牌並列。

麻辣冷擔擔麵夏 1,380日圓
祭蔥醬油拉麵祭之湯名產 1,280日圓

大塊蔥段的甜味與豬肉的鮮味搭配特製醬油湯頭。大 1,380日圓

秩父豬內臟味噌拉麵祭之湯名產 1,280日圓

秩父名產豬內臟搭配濃厚味噌湯頭。大 1,380日圓

祭蔥醬油拉麵、半份炒飯套餐 1,630日圓
秩父豬內臟味噌拉麵、半份炒飯套餐 1,630日圓
杓子菜餃子(5個) 550日圓
杓子菜炒飯 780日圓

半份 380日圓

白飯 230日圓

大 280日圓

輕食、甜點
味噌馬鈴薯秩父名產 360日圓

鬆軟的馬鈴薯淋上偏甜的味噌醬

杓子菜起司條 500日圓

由當地秩父農工科學高中的學生構思,因大受好評而重新推出的一道

草鞋豬排漢堡 630日圓
味噌炸薯條當日售罄 510日圓
姬豚炸肉餅 380日圓
燉煮內臟 600日圓
炸章魚燒 560日圓
日式炸雞 460日圓
祭奶昔(草莓/藍莓) 各560日圓
刨冰(草莓、哈密瓜、可爾必思、彈珠汽水) 各350日圓
飲品
百事可樂/Natchan 柳橙汁/哈密瓜蘇打/烏龍茶 各200日圓
Asahi Super Dry(生啤) 590日圓
Asahi Extra Cold 670日圓
Freezing Highball 590日圓

軟性飲料皆為200日圓。啤酒除了這3種之外,館內的「酒匠屋台」還陳列著秩父當地的日本酒與葡萄酒。

※依據2026年9月造訪時售票機之標示。價格皆為含稅。不收現金,僅限無現金支付。季節性菜色會有所更替。最新資訊請於現場或官方網站確認。

西武秩父站前溫泉 祭之湯 (其他 / 西武秩父站、御花畑站、秩父站)
午餐總分★★★☆☆ 3.2

本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。