先說明幾個詞：店名「小柳」讀作 Koyanagi，是東京淺草歷史悠久的鰻魚老店；「鰻魚重盒」是將蒲燒鰻魚鋪在方形漆盒米飯上的經典料理；店內的「松（上等）」與「竹（次等）」為等級名稱，但兩者鰻魚的份量與品質相同，僅差在白飯份量多寡；「鰻魚肝清湯」是以鰻魚內臟（肝）熬製的爽口清湯；「白燒」是不沾醬汁直接烘烤鰻魚以品嚐原味的做法；「蒲燒」則是刷上特調醬汁反覆烘烤的手法。
目次 收合
大家好，我是宿醉飯。因為有點事而來到淺草。說到淺草，真的很想去嚐嚐天婦羅或鰻魚！於是午餐時段到處轉了轉，明明是平日卻人潮洶湧。而且幾乎全都是外國遊客（笑）。原來如此，看來找午餐也是件頗費工夫的事呢。邊想著邊上網搜尋並跑了好幾家，結果到處都客滿或是排著長龍。正感到為難之際，往淺草寺的方向走去，眼前不就有一家鰻魚店嗎！就決定是這家了！於是推門入店。
總覺得店面外觀散發著很不錯的氛圍呢（笑）。
鰻魚重盒 松 3,850日圓 → 4,070日圓
鰻魚重盒 竹 3,300日圓 → 3,520日圓
鰻魚肝清湯 110日圓
※刪除線為2023年9月到訪時的價格，右側為最新菜單之價格（含稅）
店員說松和竹上面鋪的鰻魚並沒有差別。
也就是說差別在於白飯的份量！？差了550日圓還真不算少呢（笑）。不過為了親自確認一下，還是挑選了松。鰻魚肝清湯是分開單點的搭配，我也順便點了一份。
過了一會兒，鰻魚重盒上桌了。是個造型簡約淡雅的漆盒呢（笑）。
鰻魚肝清湯也端上來了，立刻開蓋！
原來如此，呈現出這種感覺呢。確實覺得白飯稍微多了一些。鰻魚的份量真的跟竹沒有差別呢（笑）。
吃了一口，嗯，鰻魚哪有不好吃的道理！美味。
是體型相對偏小的鰻魚，雖然細刺有點顯眼，但屬於完全能正常享用的程度。醬汁俐落明快、偏鹹而不甜膩。滿滿地刷在鰻魚上，帶有十足典型的蒲燒風味，非常下飯。白飯口感相當偏軟。總覺得如果米粒再更分明飽滿一些，會更適合搭配鰻魚重盒呢。
順帶一提，這邊是鰻魚重盒的竹
大概就是白飯的份量稍微少一點？的程度（笑）。考慮到CP值的話絕對選竹就可以了（笑）。
小柳 菜單
菜單
白飯份量較多。鰻魚份量與品質與竹相同
鰻魚與松同量。注重CP值請選這款
非重盒，僅單點蒲燒鰻魚
同上
不沾醬汁的素燒
鰻魚以外的招牌菜。小柳亦提供雞肉料理
單點（不附於鰻魚重盒內）
※取自最新菜單（含稅）。到訪的2023年9月當時鰻魚重盒松為3850日圓、竹為3300日圓。
據店家表示，松與竹鋪在上面的鰻魚毫無二致。550日圓的價差純粹是白飯的份量。實際將兩者並列比對，鰻魚份量確實毫無差別，僅有白飯份量不同。菜單上也特別註明「松、竹皆使用完整一整尾鰻魚」。除非是極度想要增加飯量的人，否則點竹就十分足夠了。
此外單點下酒小菜也相當齊全，像是醋拌鰻魚黃瓜、鰻魚玉子燒、滷鰻魚肝、小田原名店鈴廣的魚板切片、烤雞肉串、烤雞雜、煎蛋捲、冰鎮番茄等，羅列著多款適合小酌一杯時享用的小品。
總而言之，鰻魚無論何時品嚐都無比美味呢～。或許是因為位處較深處的巷弄內，感覺是相對不那麼擁擠的店家，對於在這一帶名店全數碰壁的人來說，意外地是個值得推薦的私房好去處。除非想要吃特別多白飯，否則點竹就綽綽有餘了，這點也請大家留意囉（笑）。
土用丑日（夏天吃鰻魚進補的日子）快到了。除了小柳之外，我也在東京吃遍了不少鰻魚，整理了16家名店。今年還在猶豫要去哪一家的話，也請參考這邊。
小柳 （鰻魚 / 淺草站（東武・都營・地鐵）、淺草站（筑波快線）、田原町站）
午餐總分★★★☆☆ 3.4
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
