香港贊記茶餐廳 赤坂店:炒飯很好,麵的疑問沒解開

先說明幾個詞:「贊記炒飯」為以店名為名的招牌炒飯,配料含叉燒、雞蛋與蔬菜;「牛腩蘿蔔燉煮飯」是以牛腩與白蘿蔔經醬汁細火燉煮淋於飯上的經典港式料理;「滑蛋牛肉飯」是將牛肉與蛋一起炒過後覆於米飯上的港式飯食;「海鮮XO醬炒飯」是以干貝蝦米等製成的頂級XO醬大火快炒的香辣炒飯;「炒公仔麵」即炒泡麵;「小籠包」為皮薄多汁的蒸餃。

香港贊記茶餐廳 赤坂店

在 Tabelog 看「香港贊記茶餐廳 赤坂店」(繁體中文)

大家好,我是宿醉飯。在赤坂站轉進去的一條巷子裡,不知道是什麼時候開了一家……還是說從一開始就在那裡只是我沒注意到呢^^;總之這次去探訪了「香港贊記茶餐廳 赤坂店」。總覺得好像很久以前就在那裡了,但查了一下是2021年12月開幕,倒也不是最近才開的呢(笑)。店門口張貼了好多看起來非常正統道地的菜單,令人相當期待!

香港贊記茶餐廳 赤坂店

一走進店裡,有種當地感十足的裝潢風格(笑)

重點菜單

贊記炒飯 1250日圓

牛腩蘿蔔燉煮飯 1300日圓

滑蛋牛肉飯 1250日圓

海鮮XO醬炒飯 1280日圓

小籠包 700日圓

菜單也散發著濃濃的道地感呢。光看文字完全無法想像到底是什麼樣的料理(笑)。
在乾麵和湯麵之中,居然混著炒公仔麵(炒泡麵)。咦,這麼說來乾麵或湯麵的麵條也是泡麵嗎?諸如此類想東想西猶豫不決之後,決定選炒飯!贊記炒飯。既然冠上了店名,想必點了不會踩雷吧。另外又加點了一籠小籠包。

贊記炒飯 + 小籠包

總算是點完餐稍作等待。
再次環視店內,還是覺得異國感非常強烈呢〜。能換換心情,真是不錯的店。

贊記炒飯

贊記炒飯

碰!炒飯登場。
配料有雞蛋、蔥、叉燒,以及紅蘿蔔。相當經典道地的配料呢。
嚐了一口,粒粒分明!味道硬要說的話算偏清淡吧。吃起來很清爽順口。
份量相當充足,一邊心想這肯定是兩個人分著吃一份比較剛好吧,但不知不覺也稀里呼嚕一口氣吃光了。

周圍的人大多都是點了一道麵和一道炒飯,兩個人一起分著吃。
一個人來的時候這種情況最不便了!!

小籠包

小籠包

小籠包有3顆。沒有特別附醬油或黑醋,是直接就這樣吃的風格嗎?
就這樣直接咬下一口,嗯,就是小籠包。心想要是能有點黑醋之類的搭配或許會更好吧,
但想想反正也只剩2顆就算了,就這樣全部吃完了。

謝謝款待!

因為是相當道地的店而且滿擁擠的,說不定是很有名的名店呢。
硬要說的話,與其說是吃午餐,感覺更偏向以飲茶、喝下午茶、甜點搭配茶為主的店家。周圍的人看起來也都是這種感覺。到底這裡的麵是不是真的全部都用泡麵呢?想找個機會查清楚再來造訪。

香港贊記茶餐廳 赤坂店中餐 / 赤坂見附站永田町站赤坂站
午餐總分★★★☆☆ 3.3

本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。