肉酒吧D.U.M.B.O(港未來):夜景很好,一磅牛排卻切成了骰子

先說明幾個詞:「肉酒吧」指以大份量牛排、烤雞等肉類料理為主打,搭配精釀啤酒與調酒的休閒餐酒館;「單點」指不走套餐、一道一道分開點;「開胃小菜」是日本居酒屋或酒吧在點餐前先端上的一小碟,這裡提供的是爆米花;「薄切生魚片」源自義式 carpaccio 做法,指將生鮪魚切成薄片享用,這裡佐以蔬菜;「羽衣甘藍」是葉片捲曲、略帶微苦但清脆營養的甘藍類蔬菜;「骰子牛排」是切成一口大小骰子狀煎烤的牛排;「Extra Cold」指海尼根以特別低溫供應的冰啤酒;「沙朗」指牛的 sirloin 部位。

肉酒吧D.U.M.B.O 皇后廣場橫濱店

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大家好,我是宿醉飯。因為有點事去了港未來!一出車站馬上就是皇后廣場(Queen’s Square)呢。於是辦完事回程時,決定在皇后廣場裡的餐廳喝一杯。雖然有很多店家,最後選了「肉酒吧D.U.M.B.O 」。雖然招牌寫5樓,但電梯只到4樓,咦?正覺得奇怪,才發現可以從4樓走樓梯上到5樓,是一家只能走樓梯上去的店^^

順便一提,被帶到的位子夜景很漂亮,長這樣^^

肉酒吧D.U.M.B.O 皇后廣場橫濱店
肉酒吧D.U.M.B.O 皇后廣場橫濱店
重點菜單

牛沙朗套餐 8000日圓

丁骨牛排套餐 9000日圓

豬肋排BBQ套餐 4200日圓

烤雞套餐 4900日圓

鮪魚薄切生魚片 980日圓

肉酒吧D.U.M.B.O 皇后廣場橫濱店
肉酒吧D.U.M.B.O 皇后廣場橫濱店

單點

看著菜單一道接一道地點下去!

單點

開胃小菜是爆米花。

鮪魚薄切生魚片(980日圓)

鮪魚薄切生魚片(980日圓)

鮪魚雖然切得薄,但味道紮實、很好入口。很好吃。
旁邊附的這個蔬菜是羽衣甘藍嗎?好像也有羽衣甘藍沙拉之類的,說不定是主打羽衣甘藍吧。

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烤雞套餐(4900日圓)

烤雞套餐(4900日圓)

這就是烤雞套餐的全套!整整一隻。
雞肉份量很足,蔬菜也放得很多,感覺很棒。順便一提,附了味噌醬、蒜味醬和蘭姆葡萄乾醬三種醬汁,店家像是建議「沾著吃看看!」的感覺,不過就算什麼都不沾也夠好吃了,真要說的話,蒜味醬應該是最好吃的吧。

牛沙朗套餐(8000日圓)

牛沙朗套餐(8000日圓)

然後,這是牛沙朗套餐,肉足足有一磅。

嗯〜,不知怎麼的變得有點像骰子牛排,有點可惜。

味道嘛,就是牛排的感覺。硬度稍微比較明顯,滿有嚼勁的感覺。

謝謝款待!

總之,就吃到這裡畫下句點!店裡雖然也有精釀啤酒,不過整體份量可能稍微少了點。真要說的話,Extra Cold 的海尼根最冰、最好喝呢!夜景漂亮、地點也很棒,如果能變成那種用大杯啤酒配大口吃肉的感覺,應該會更讓人想常來呢!

肉酒吧D.U.M.B.O 皇后廣場橫濱店餐酒館 / 港未來站馬車道站櫻木町站
晚餐總分★★★☆☆ 3.0

本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。