先說明幾個詞：「海鮮拼盤」是擺滿冰鎮鮮蝦、貝類等海味的拼盤；「熟成肉」是經特定溫度與濕度熟化、肉香濃郁軟嫩的牛肉；「波特菇」是一種肉質肥厚、菌蓋碩大的蘑菇；「切丁沙拉」是將各類蔬菜與培根切成小丁拌勻的沙拉；「Magnum」指兩倍標準容量（1.5公升）的大瓶裝酒；「鮮奶油」指店內提供可無限續加的現打發香甜鮮奶油。
在 Tabelog 看「Peter Luger Steak House Tokyo」（繁體中文）
大家好，我是宿醉飯。這次來到久違的「Peter Luger Steak House Tokyo」！
位於惠比壽 Garden Place 內的超大美式牛排館。不管什麼時候來都覺得氛圍極好呢。
海鮮拼盤半份 12000日圓
Luger’s 滋滋作響厚切培根 1600日圓
Luger’s 特製德式炸馬鈴薯 1800日圓
波特菇（portobello） 2600日圓
菜單一如既往地豐富，決定用單點的方式點各類想吃的菜色！
乾杯用香檳！因為人數較多，點了 Magnum 大瓶裝的大容量香檳。
首先是海鮮！點了半份海鮮拼盤，大家一起分著吃。
新鮮的海鮮真美味！特別是貝類與蝦子簡直是絕品。
這道是請店家幫忙分裝好的。番茄、洋蔥與培根的切丁沙拉。培根真的好好吃喔。
千呼萬喚始出來的牛排！一如既往看起來無比美味的牛排。
雖然其他部位也點了一些，但決定請店家一併切好分裝上來。
嗯～看起來真好吃。嚐了一口，軟嫩的牛肉與濃郁的旨味瞬間爆發。
美式熟成肉牛排館果然非同凡響呢。好吃。這種味道只有在這種地方才吃得到。扎實厚重的肉質，看起來份量不算驚人，但其實份量感十足，光吃這樣就相當有飽足感了。當然在那之前我們也吃了不少海鮮跟沙拉就是了（笑）。
馬鈴薯料理也好好吃喔～。作為配菜再完美不過。
當季水果派不知道是不是櫻桃口味呢？招牌的無限續鮮奶油也超級好吃呢。
這種美味的鮮奶油平常只會抹在蛋糕上，像這樣豪邁地大坨盛上來真讓人開心！
另外拿了一整碟，吃著吃著完全不覺得膩！真美味！要是這個能冷凍販賣就好了呢（笑）。
這次同樣是既美味又份量滿分。走出店門時肚子已經撐到不行。雖然走回車站路途稍微有點遠這點稍微美中不足，但依然是讓人想定期光顧的高水準牛排。太棒了！吃到了美味的牛排，感覺接下來幾個月又能好好努力了。等體內的牛排能量消耗得差不多時再回訪吧。非常推薦！
Peter Luger Steak House Tokyo （牛排 / 惠比壽站、代官山站）
晚餐總分★★★★☆ 4.0
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
要不要再來一杯？
