先說明幾個詞：「單點」指不走套餐、一道一道分開點；「小菜」是日本餐廳在上菜前先端上的開胃小品；「Inca no Mezame」是一種馬鈴薯品種，口感香甜濃郁；「Messina」是文中所喝那款啤酒的名稱；「布拉塔起司」是外層為莫札瑞拉起司、內餡包裹濃郁鮮奶油的義大利新鮮起司；「Le Lectier」是一種甜度極高、香氣濃郁的西洋梨品種；「紅甘鰺生魚薄片」是用新鮮紅甘鰺魚切薄片淋上橄欖油調味的料理；「Sumi Tokidoki Maki」是店內的招牌義大利麵品名，取自「以炭為主、偶爾用薪柴」的炙烤手法；「肉醬」是將炭烤漢堡排弄碎後拌開製成的濃郁肉醬；「蝦夷鹿」是產自北海道的梅花鹿；「和牛臀肉蓋（Ichibo）」是牛後腿接近臀部、瘦肉風味濃郁的稀有部位。
大家好，我是宿醉飯。這次是在中目黑知名的隱密義大利餐廳「RODEO」用餐！哎呀～一直很想去一次看看呢。好多人都跟我說過「想去這家！」，終於輪到我有機會去了！訂了位前往中目黑站！因為離車站算有一段距離，留點充裕的時間過去比較好。難得來一趟，就沿著目黑川邊散步邊欣賞風景約10分鐘，稍微繞了點路慢慢走去店裡。
從外面看相當像是清水模那種冷冽無機質的感覺。真的是隱密小店呢（笑）。
一走進去，時髦的燈光和吧台後方的炭烤檯非常時髦！
Sumi Tokidoki Maki 肉醬義大利麵 3600日圓
和牛臀肉蓋 4980日圓
蝦夷鹿 3060日圓
因為烤肉比較費時，所以先點了肉。
想說吃不了那麼多就點了兩種：松野先生的蝦夷鹿100g，以及和牛臀肉蓋（Ichibo）120g！
剩下的就看心情隨意單點。
那麼，首先當然是啤酒囉。
應該是義大利的啤酒吧。感覺很清爽順口。
在眼前現炸的小菜洋芋片。剛炸好的所以很好吃^^
這個非常美味！布拉塔起司充滿奶香，恰到好處的鹹味很棒。Le Lectier 洋梨一開始吃到的時候很甜，還想說是不是桃子？不過聽說是洋梨呢。跟起司搭在一起吃也很棒！
總之在肉烤好端上來之前先喝白葡萄酒吧！於是加點了一瓶！
魚皮稍微炙燒過的紅甘鰺生魚薄片。Q彈的肉質非常美味。
非常美味^^。大蒜香氣十足，而且蝦子本身Q彈飽滿。跟葡萄酒也很搭。
接著是這裡的招牌義大利麵！
剛才一直看著炭火上烤著漢堡排呢～。看起來好好吃。
然後先把漢堡排弄碎，拌勻之後再從上面撒上起司！
有一陣子起司雨都停不下來^^
積了這麼多！多到快看不見底下！請店家幫忙分盤後就是這道。
好像是說是2公釐多一點的義大利麵吧？是相當粗的義大利麵。
Q彈且極具存在感的麵條，跟濃郁的、原本是漢堡排的肉醬以及起司堪稱絕配（笑）。
這個超級好吃，絕對是必點！！！！
接著肉開始端上桌了，於是加點了一瓶紅葡萄酒。
然後是主菜的鹿肉！
扎實的瘦肉。瘦肉的肉味濃郁很好吃。完全沒有多餘油脂，肉質緊緻。跟葡萄酒真搭啊～。
比起鹿肉稍微帶點油脂。不過因為是瘦肉，吃起來清爽順口！
用炭火慢慢烘烤的肉，香氣四溢又多汁鮮嫩。好吃！吃肉吃到肚子好飽，結束！
總之，點了三道前菜、一道義大利麵和兩種肉。這樣就吃得非常飽了。結果東喝西喝，白酒和紅酒各喝光了一瓶，最後每個人好像大概是一萬日圓出頭吧？CP值也相當不錯！街區本身也帶著點時髦感，偶爾在這種地方吃頓時髦的義大利料理晚餐也很棒呢！一定要再去！
RODEO （義大利料理 / 中目黑站、代官山站、惠比壽站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.7
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
要不要再來一杯？
