先說明幾個詞:「關東煮」是把白蘿蔔、雞蛋、油豆腐、蓮藕、魚漿製品等食材放進高湯裡慢慢燉煮的鍋物,文中所說的「黑關東煮」就是湯色偏黑的那一種;「釜炊」指的是把食材直接下鍋煮熟、起鍋後不再曬乾的做法;「蔥間」指的是把蔥段與肉塊交錯串起來燒烤的串;「可樂餅」是把餡料捏成塊、裹上麵包粉後油炸的西式炸物;「無限暢飲」是在固定時間內飲料喝到飽的方案。價格皆為日圓。
在 Tabelog 看「關東煮店 Zuburoku」(繁體中文)
那麼,我是宿醉飯。這次來到六本木後巷的關東煮店「Zuburoku」。位置在從六本木十字路口往裡走相當深的小巷子裡。掛著紅燈籠,一眼就能認出「這是關東煮店!」,這點真好!店外有向外延伸的座位,雖然用塑膠布圍了起來,我本來想說外面的空氣灌進來應該很冷吧?結果暖氣開得超強,還有點熱(笑)這在夏天說不定反而涼快。


【招牌套餐】全8道+附2.5小時無限暢飲 5500日圓
【Zuburoku⭐️奢華套餐】全8道+附2.5小時無限暢飲 6300日圓
套餐含無限暢飲,5000~6000日圓左右,價格算是實惠。這次選了6300日圓的套餐。

基本上都是用大盤上桌,再由各自分取的形式。

與其說是半熟蛋,不如說是水煮蛋鋪上鮭魚卵和海膽^^。一口吃下。很好吃呢。

是鯛魚、鰤魚、鮪魚和竹筴魚之類的吧?生魚片就是很正常地好吃!每人每種各一片!

接著,這就是主角——蜆高湯的黑關東煮。既然是黑關東煮,就是靜岡關東煮那種感覺嗎?總覺得是那樣的印象。六本木附近的關東煮店我三不五時就會去,但比起一般的關東煮,黑關東煮或味噌關東煮這類比較特別的菜色好像反而更多呢(笑)說不定想吃到普通的關東煮才是難事。味道每一樣都燉得很入味,好吃!一人一種各一個,從大盤裡分著吃。

本來以為是烤雞串,結果是鮪魚串。這樣算是蔥間吧(笑)

接著是奶油可樂餅。外酥內濃。是店裡自己做的嗎?總覺得又好像不太像。

蜆高湯蟹肉烏龍麵(笑)
順帶一提,這碗烏龍麵也是大家一起分著吃(笑)(笑)(笑)
蜆高湯的湯頭總覺得對身體很好,感覺不錯。蟹味的部分只是撒上蟹肉絲,所以並不算強烈。本來關東煮就已經很溫和了,最後用烏龍麵一路溫和到底,這點非常好。

關東煮總覺得也很好消化呢!年末聚餐的季節,真想把它排進行程之間!
無限暢飲加上6300日圓,能有這樣的菜量又能喝到飽,CP值不是很高嗎。
或許是因為店裡相當滿,雖然說無限暢飲是採換杯制,酒卻遲遲沒送來^^太擠的時候去,說不定會沒辦法好好喝(不過話說回來,也許正因如此才便宜(笑))
關東煮店 Zuburoku (居酒屋 / 六本木站、乃木坂站、六本木一丁目站)
晚餐總分★★★☆☆ 3.0
本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。













