先說明幾個詞：「現代西班牙料理」指以西班牙菜為底、做法與擺盤走現代路線的料理；「Pinchos」是插著小籤、一口吃掉的西班牙小點；「Tapas」泛指配酒吃的西班牙小菜；「Coca」是西班牙的一種扁麵包；「Changurro」是把蟹肉調味後填回蟹殼再烤的一道；「Jamón Serrano」是西班牙的生火腿；「法式肉醬」是把肉打成泥、調味定型後切片來吃的一道；「西班牙燉飯」是用平底淺鍋把米連同海鮮或肉一起煮成的飯；「墨魚汁」是烏賊的墨，會讓飯呈黑色並帶出濃郁的海味；「Pedro Ximénez」是西班牙一種偏甜的雪莉酒；「無限暢飲」是在限定時間內自由續點飲料的方案；「Spritzer」是白酒加氣泡水的調酒，「Operator」是白酒加薑汁汽水的調酒，「Highball」則指威士忌加蘇打水；「桑格利亞」是葡萄酒加水果調成的西班牙飲料；「紅椒粉」是甜椒磨成的粉，顏色紅但不辣；「休閒套餐」是店家自己的套餐名稱，指氣氛較輕鬆的那一組。價格皆為日圓。
在 Tabelog 看「EX nishiazabu」（繁體中文）
各位酒鬼，我是宿醉飯。這次要去的是從西麻布路口往青山靈園方向走進去一點的現代西班牙料理店「EX nishiazabu」！我模模糊糊記得，以前這附近好像有一家美川憲一開的拉麵店……。正對面就是有名的 Kaotan，附近也有看起來像美軍基地的地方，這一帶大概算是西麻布的邊緣吧？氣氛很安靜。
走到店門口嚇了一跳（笑）牆上有一張超大的達利的臉^^這也太顯眼了吧（笑）
【附2小時無限暢飲】【標準套餐】 9000日圓
【附可自選的乾杯飲料】【休閒套餐】 6000日圓
【附2小時無限暢飲】【休閒套餐】 8000日圓
也有附無限暢飲的套餐，價格讓人覺得相當實惠。
既然是現代西班牙料理，感覺好久沒吃西班牙菜了，很期待！
無限暢飲的內容，一般常見的啤酒、Highball 當然有，另外還有氣泡酒，以及 Spritzer、Operator 這類調酒，還有桑格利亞、紅白酒、伏特加、琴酒等等，讓我覺得相當豪華。
用生火腿捲了什麼東西的 Pinchos。裡面相當酥脆，口感蠻有意思的。
上面放了魚子醬的布丁，撒一點點鹽再吃，甜味和鹹味搭在一起很棒，非常好吃。
喝到這邊，換成了白酒^^
從左邊開始，是醃鮭魚與奶油乳酪的 Coca！聽說 Coca 是西班牙的一種麵包，質地有點像餅乾，醃鮭魚就鋪在 Coca 上面。一口整個吃掉。接著中間是 Jamón Serrano 的奶油可樂餅。這個也好吃！最後是岩中豬與鵝肝、雞白肝的法式肉醬。
把蟹肉焗烤抹在麵包上吃很好吃。紅色的粉不是辣椒，是紅椒粉喔^^
這道應該是烤豬肉吧。軟嫩好吃！醬汁大概是以紅酒為底的吧。味道偏濃，好吃。
牛排當然也好吃，不過豬肉一樣夠好吃！應該說，豬肉幾乎不太會踩雷吧（笑）
西班牙燉飯一開始店家有問「口味要哪一種？」，我請他們做墨魚汁的！！
請店家幫忙分裝之後，一人份大概是這樣！
嗯——，感覺不錯^^
海鮮的料和濃郁醇厚的墨魚汁實在太好吃了！說到海鮮西班牙燉飯，果然還是墨魚汁吧～！
非常好吃，所以推薦選墨魚汁！（雖然其他口味說不定也很好吃（笑））
整體上是「好吃的東西一樣一點點」這樣的菜單構成，份量對胃來說也剛剛好的套餐。這樣還附無限暢飲，總價不到10000日圓，實在讓人開心！這次店家讓我們用了包廂，氣氛很好，地點又稍微偏離大路，感覺名人低調來用餐的情況應該不少^^
EX nishiazabu （西班牙料理 / 乃木坂站、六本木站、表參道站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.3
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
要不要再來一杯？
