先說明幾個詞：「paella」是西班牙經典的海鮮燉飯，以高湯將米飯與海鮮、肉類同鍋燉煮收汁；「marmitako」是源自巴斯克地區的傳統鮮魚燉鍋，多以鮪魚搭配馬鈴薯燉煮，此店的菜單用的是鰤魚；「gazpacho」是安達盧西亞地區以生番茄、蔬菜與橄欖油調製的西班牙冷湯；「伊比利豬」是西班牙著名的黑蹄豬品種，肉質油花豐富且具堅果香氣；「ervido」是菜單上片假名的拉丁字轉寫，正確的西班牙語拼寫與實際的烹調方式都未能確認。
目次 收合
在 Tabelog 看「MESON CERVANTES」（繁體中文）
大家好，我是宿醉飯。這次造訪的是位於麴町的日本電視台通稍往內走、在西班牙文化會館7樓的西班牙料理餐廳「MESON CERVANTES」。完全不知道這種地方居然有西班牙文化會館！果然在文化會館或友好會館這種國家機構設施裡的餐廳，感覺都很道地、肯定很好吃對吧。讓人期待大增。
從入口到搭電梯上7樓的過程，完全感受不到任何餐廳的氛圍^^
門口有櫃台接待人員，說了一聲「要去餐廳」，總覺得有種緊張感（笑）
但一走到餐廳門前，瞬間西班牙料理店的感覺全開！
Menu A 1200日圓
Menu B 1200日圓
伊比利豬午餐 1900日圓
Menu D 3000日圓
有鰤魚馬米塔可（marmitako）或雞胸肉 ervido 的午餐 A，或是西班牙海鮮燉飯（paella）的 B，還有伊比利豬梅花排的伊比利豬午餐，以及正統午餐套餐的 D。
嗯，真不知道該選哪一個，好猶豫呢。既然是西班牙料理，而且又是第一次來，果然還是想吃吃看西班牙海鮮燉飯啊。
選擇了西班牙海鮮燉飯！稍等片刻後，隨餐附上的沙拉和湯品端了上來。
嗯，沙拉份量很實在，湯也熱騰騰的。
是加入了高麗菜、洋蔥、培根等配料的清燉高湯。
據說加350日圓可以升級成西班牙冷湯（gazpacho），或許升級一下也不錯。
然後，西班牙海鮮燉飯上桌了！
哇！看起來好好吃。
章魚俏皮地擺在上面，超可愛呢♪
總之先擠上檸檬吃一口。
原來如此、原來如此。整體鹹度適中偏清淡，是清爽高雅的風味。
能直接感受到海鮮的鮮甜原味呢。說不定這才是當地的道地風味^^
總結來說，這次來到西班牙文化會館內的餐廳「MESON CERVANTES」，再次讓人深刻感受到：開在國家機構裡的料理店果然不會讓人失望！又得到了一次印證^^風味非常正統、十分美味。如果想吃道地的西班牙料理，相當推薦這家店！
MESON CERVANTES （西班牙料理 / 麴町站、市谷站、四谷站）
午餐總分★★★☆☆ 3.4
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
要不要再來一杯？
