THE BURGER SHOP(麴町):先從普通的起司漢堡試起

先說明幾個詞:「Gourmet Burger」是日本對食材講究、份量厚實的手工精緻漢堡之稱;「布里歐」為高奶油、高蛋量烘焙而成的鬆軟香甜法式麵包;「豆漿美乃滋」是以豆漿取代雞蛋製作的溫和植物性美乃滋;「Bikkuriman」為日本著名的食玩威化餅系列,以隨包附贈的角色貼紙聞名;「Burger Zeus」是店家仿造該系列經典角色宙斯所繪製的川普漢堡吉祥物。

THE BURGER SHOP

在 Tabelog 看「THE BURGER SHOP」(繁體中文)

大家好,我是宿醉飯。話說回來,突然想起在麴町還有一家沒去過的店,這次便前去探訪了「THE BURGER SHOP」。這家漢堡店位在 Hotel Rupor 對面,據說曾經有一次川普總統來過,因此成了話題名店。想說畢竟都已經過了好幾年,應該能順利入座吧?結果前來一看,11點開門,11點20分就已經全店客滿!依然是超級熱門的店呢。對了,入口相當不明顯,看到不少人都迷路了(笑)。

THE BURGER SHOP

店裡貼有 Bikkuriman 風(日本的貼紙零食系列)的川普總統貼紙!

THE BURGER SHOP

看來川普總統效應似乎依舊存在呢。

THE BURGER SHOP
重點菜單

牛排館漢堡 2390日圓

雙層牛排館漢堡 3080日圓(兩片肉排)

The Trump Tower 3740日圓(三片肉排)

THE BURGER SHOP

還有附仿川普形象的 Burger Zeus 貼紙的版本,和附毛巾的版本(笑)。
居然還有週邊呢^^Burger Zeus 貼紙250日圓,到底算貴還是便宜呢!

於是這次沒有選牛排館漢堡,而是挑了起司漢堡。
比起骰子牛排般肉塊滿滿的漢堡,第一次來果然還是想先用標準肉排試試看!

起司漢堡

話說,不知道是不是平日限定?店家端上來的不是水,而是蔬菜汁。

起司漢堡

今天的綜合蔬果成分有張貼在店內,可以自行確認。甜味相當清爽順口,非常好喝的果汁。

起司漢堡

起司漢堡

Gourmet Burger(厚實手工漢堡)這類漢堡因為肉排相當厚大,煎烤多半很花時間,通常要等比較久,但大概只花了5分鐘左右吧?相對滿快就送上來了。肚子正餓的時候,這樣真是太好了^^

起司漢堡

哇,看起來好好吃!
店員叮嚀了一句「請把附帶的沙拉拌勻後夾進去吃喔」,於是便一口氣拌好鋪了上去。

哇,看起來好好吃。
份量相當厚實大個,心想直接咬會不會有點困難?詢問店員是否有刀子,立刻拿了一把給我,真是貼心。
切開嚐了一口,果然美味。這真的很好吃。

起司漢堡

麵包是奶油香氣濃郁、帶有一點甜味的布里歐風,烤得酥酥脆脆的,光吃麵包本身就很美味。
肉排是粗絞肉,肉感十足。因為肉粒大小不一,說不定是手切的。
偶爾還能吃到像牛排般的肉塊散落其中。紅肉的鮮美緊緊鎖在裡面,搭配滿滿的黑胡椒與鹽,非常過癮。

剛才拌勻的沙拉有酸黃瓜、番茄、洋蔥、生菜,以及帶點微甜的豆漿美乃滋。
這與漢堡簡直是絕妙的搭配。

謝謝款待!

確實有讓川普總統親自光臨的價值!這是我最坦率的感想。非常美味。我覺得在至今吃過的手工漢堡中也算得上名列前茅。下次或許就來試試店家推薦的牛排館漢堡吧。

THE BURGER SHOP漢堡 / 麴町站永田町站半藏門站
午餐總分★★★☆☆ 3.5

本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。