先說明幾個詞：「辣肉醬漢堡」即 chili burger，是在漢堡中加入以肉末、香料燉煮的墨西哥風味辣肉醬；「肉排」指漢堡排（patty），文中特別提及絞肉較細緻；「漢堡麵包」指漢堡的麵包體，切面煎過，保持酥脆口感；「烤牛肉三明治」指夾入烤牛肉的三明治。
在 Tabelog 看「Pe’z Magic Ears and Eyes Only」（繁體中文）
大家好，我是宿醉飯。在六本木，從東京Midtown前往國立新美術館的龍土町美術館通一角，有一家霓虹燈非常搶眼的店「Pe’z Magic Ears and Eyes Only」。很久以前就一直非常在意，這次終於鼓起勇氣走進去看看！總覺得以前好像也是漢堡店的樣子，不知道是不是外觀改裝過呢。
因為店門口長成這樣，之前稍微有點難鼓起勇氣走進去呢（笑）
走進去一看，雖然確實是漢堡店，但感覺比較偏向 Jazz & Rock Cafe 呢。店鋪深處擺著看起來很高檔的音響器材！
店內播放著氣氛極佳的 Jazz。音響前坐著應該是專程來聽音樂的客人，一邊喝著咖啡一邊聽得入神^^。原來如此，是這樣的一家店啊！
辣肉醬漢堡 1200日圓
酪梨漢堡 1200日圓
起司漢堡 1200日圓
培根漢堡 1200日圓
培根起司漢堡 1200日圓
鮪魚三明治 1200日圓
火腿起司三明治 1200日圓
看來有漢堡和三明治呢。
雖然覺得烤牛肉三明治好像也很棒。不過這次選擇了辣肉醬漢堡。
那麼，稍微一邊聽音樂一邊等待。
因為不是狂熱愛好者，所以稍微離音響遠一點，免得打擾到別人^^
端上來的正是這個！
紙做的盤子，連插在漢堡上的籤也是紙做的。對環境超級友善！
薯條附上了番茄醬，而且漢堡一開始就用紙包著，很方便直接拿著吃呢。
咬上一口……！感覺比想像中好吃太多了！
漢堡麵包蓬鬆柔軟，而且切面煎烤得十分酥脆。奶油的宜人香氣與焦香恰到好處。
爽脆的生菜搭配著不太辣的辣肉醬。
與絞得細的肉排（patty）非常搭！單純而美味呢。
因為是 Jazz & Rock Cafe，原本沒有抱太大的期待，沒想到漢堡也是絕品呢。
後來查了一下，原來原本就是漢堡專賣店啊。難怪這麼好吃！如果這肉排能換成絞得更粗、更有肉感的絞肉，就算賣1800日圓感覺也會是讓人相當滿意的漢堡。真好吃！
Pe’z Magic Ears and Eyes Only （咖啡店 / 乃木坂站、六本木站、青山一丁目站）
午餐總分★★★☆☆ 3.4
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
要不要再來一杯？
