先說明幾個詞：「先付」是日本料理套餐中最先上桌的開胃小菜；「擂流」是將食材磨碎過濾後調煮而成的細滑稀羹湯；「御膳」是主菜搭配米飯、湯品與小菜的日式精緻定食套餐；「天重」是盛裝在漆盒裡的天婦羅蓋飯；「天婦羅沾醬」是吃天婦羅時搭配的溫熱的沾醬；「鄉村蕎麥麵」指使用帶殼蕎麥磨粉、顏色較深且口感較具嚼勁的傳統蕎麥麵；「現磨山葵」是生鮮的山葵根；「佐料」此處指搭配蕎麥麵的數種配料。
在 Tabelog 看「新宿 Nadaman賓館」（繁體中文）
大家好，我是宿醉飯。因為有點事去了趟新宿。辦完事想說在新宿隨便找個地方吃午餐吧！結果天空飄起了細雨。沒帶傘出門走在外面也麻煩，就想找個能直接從車站走過去不會淋濕的地方，於是來到了小田急 HALC 樓上的餐廳街。偶爾也想吃點清爽的蕎麥麵……好不容易走到店前，發現好像是 Nadaman 的另一種形態的店。入口是同一個，但走進去後分成了「Nadaman」和名為「萬助」的蕎麥麵店。
為什麼要分開呢……明明同一家就好啦（笑）。
午餐套餐 12000日圓
天婦羅御膳 5000日圓
天婦羅與蕎麥麵御膳 3800日圓
天重 3000日圓
原本滿心只想純粹吃蕎麥麵的，但天婦羅似乎才是主角呢。
看起來好像沒有單點蕎麥麵，所以選了天婦羅與蕎麥麵御膳！
相當道地的先付（笑）。
是擂流羹湯，以及炸花枝拌鯡魚卵的小菜。不愧是日本料理的大牌子（笑），很好吃。
這道也十分美味！裡面有雞肉丸、銀杏，最下面好像還有像麻糬的東西。
高湯鮮美濃郁，非常好吃～！
畢竟是主打天婦羅的店嘛！
非常漂亮的天婦羅。麵衣很薄，炸得恰到好處。茄子非常美味，炸蝦天婦羅也很棒！
還附上了溫熱的天婦羅沾醬，配著溫熱沾醬吃天婦羅真不錯呢。
蕎麥麵！這碗蕎麥麵份量相當足呢。
口感滑順，一口接一口很好入口。還附上冰塊，冰鎮得很徹底，很好吃。
雖然我個人偏好鄉村蕎麥麵那一類，那種可能更合我意，但這也是非常高雅細緻的蕎麥麵。
佐料有好幾種混合在一起真不錯呢！生山葵也很棒。
話說回來，原本只是打算躲雨才跑到 HALC 樓上，結果吃了頓比預期更正經的大餐。雖然算是有一定程度的滿足，但原本只打算隨便吃個輕鬆的午餐，倒是有點出乎意料（笑）。一邊想著如果有更平價的午餐也許會更好用，一邊覺得不會淋到雨是一大優勢，記起來也許不錯呢。
新宿 Nadaman賓館 （日本料理 / 新宿西口站、新宿站、西武新宿站）
午餐總分★★★☆☆ 3.3
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
