神田『神田Kikukawa』——蒲燒配白燒,用鰻魚下酒

先說明幾個詞:「蒲燒」是塗醬燒烤、「白燒」是不塗醬直接燒烤的鰻魚做法;菜單上的「甲」「乙」在原文中是用來區分份量等級的記號。

神田Kikukawa 神田店

在 Tabelog 看「神田Kikukawa 神田店」(繁體中文) — 營業時間、付款方式與日文地址以那邊為準,本站不另行記載。

話說,我是宿醉飯。因為在秋葉原有事,走來走去逛了不少地方,心想不如找個地方喝點酒吧~就這樣晃著。也因為時間還有點早,感覺店都還沒開的樣子。不過經過這家店門口時,飄來很香的鰻魚味,我的心就決定了。偶爾也優雅地配鰻魚喝一杯吧!

神田Kikukawa 神田店

「Kikukawa|菊川」這個名字,我總覺得在鰻魚店這一圈很常看到,來源是同一個嗎?四代目那家我在東京車站吃過(日文),新宿也有一家叫菊川的店(日文)呢。神田Kikukawa 的話,之前去過日比谷店(日文)。聽說現在好像搬到某間飯店裡去了。

推薦菜色

鰻魚重盒 甲 5450日圓

鰻魚重盒 乙 7100日圓

蒲燒/白燒 甲 5350日圓

蒲燒/白燒 乙 7000日圓

神田Kikukawa 神田店

鰻魚重盒和蒲燒只差100日圓。加100日圓就有飯,你會覺得有比較好吧。
但今天是來喝酒的!所以蒲燒和白燒各點一尾。以此為基礎再點各種東西!

單點

先來啤酒!Asahi Premium 熟撰!
下酒菜?還是開胃小菜?附了炸鰻魚骨^^

單點

一邊卡滋卡滋地吃著下酒菜,一邊等蒲燒和白燒!

蒲燒 甲(5350日圓)

蒲燒 甲(5350日圓)

然後,蒲燒登場!!!看起來超好吃——!

白燒 甲(5350日圓)

白燒 甲(5350日圓)

白燒也登場了!!

兩個排在一起,是不是還挺不錯的。

白燒 甲(5350日圓)

這真是大飽眼福笑笑笑
先從白燒下手。
嗯——!好吃。白燒很清爽,可以直接嚐到鰻魚本身的味道,這點很棒!
溫和的鹹味,還有山葵也很好。撒一點山椒也好吃。本來在喝啤酒,突然很想換燒酎!

但是,這裡有個令人震驚的事實笑
這家店的飲料只有啤酒,或是菊正宗(日本酒)笑
原來如此,本來想配麥燒酎一起吃的,但沒辦法!所以就配啤酒,這樣也很滿足!

蒲燒也好吃。醬汁感覺很清爽,甜度我覺得偏收斂。
帶著香氣,魚肉鬆軟,很好。
雖然偏小尾,卻能扎實嚐到鰻魚味的蒲燒。哎呀,能配這個喝酒不是很棒嗎。

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醋拌鰻魚小黃瓜(1450日圓)

醋拌鰻魚小黃瓜(1450日圓)

這家店19:50就結束了呢。
我記得進去的時候大概是17:30左右,一轉眼就到最後點餐時間。
既然如此,就加點了醋拌鰻魚小黃瓜。醋拌鰻魚、蒲燒、白燒笑 多麼奢侈。

白燒鰻魚涼拌(1550日圓)

白燒鰻魚涼拌(1550日圓)

想著「拚了!」而點的白燒鰻魚涼拌。
浸在帶酸味的醬汁裡,味道像河豚皮柚子醋那樣的感覺。
口感柔軟,鰻魚的風味輕輕飄出來,是道有點有趣的菜色呢。

鰻魚玉子燒(1400日圓)

鰻魚玉子燒(1400日圓)

既然如此,有什麼就全部點吧!於是鰻魚系的下酒菜就此制霸。
質地細緻的玉子燒裡夾著鰻魚,好吃!非常滿足!

謝謝招待!

雖然沒吃飯,但啤酒喝了不少,也吃了不少呢。配鰻魚喝酒!雖然奢侈,偶爾這樣也不錯吧。難免還是會很想吃鰻魚重盒,不過偶爾像這樣把鰻魚當下酒菜的用法也很好呢。如果酒的種類能再多放一點就好了,不過會這樣用的人應該不多,所以也只能這樣了笑 很好吃。

神田Kikukawa 神田店鰻魚 / 神田站淡路町站岩本町站
晚餐總分★★★☆☆ 3.5

本文所記皆為自費用餐,未受招待、未收業配。