先說明幾個詞：「烤豬肉串」指的是以豬的各個部位串起來炭烤的料理，和一般的烤雞肉串是不同的類別；文中的豬肝、豬大腸、豬頭肉、軟骨、豬舌、心臟都是店裡的串燒品項。「檸檬沙瓦」是日本居酒屋常見的燒酎加碳酸水與檸檬的調酒。
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在 Tabelog 看「Abe Chan 麻布十番店」（繁體中文）
來了，我是宿醉飯。這次來的是麻布十番有名的烤豬肉串名店「Abe Chan」！大概從 17:00 左右就開始營業，我到的時候剛過 17:00 一點點。可以很順地直接進去，所以開店直後真的是好時機喔！其實這天晚上還另外約了吃飯，只是我來得有點早，就順便來 Abe Chan 打發時間^^
17:00 的話天還很亮呢^^
烤豬肉串看起來好好吃！不過吃太多的話會影響到後面那一攤啊～
點了檸檬沙瓦，準備完成！先隨意點幾串來吃吧。
先來兩串豬肝和兩串豬大腸。
因為最少要點兩串，所以就大家分著吃。
豬肝軟得恰到好處而且份量十足。好吃。醬汁真的非常棒呢。不會太甜也不會太鹹。
豬大腸則是好吃的油脂滋滋地湧出來，好吃。
招牌的燉牛內臟。這個也是，燉得軟嫩的內臟很好吃。豆腐沒有煮爛，口感很扎實。
結果全部的種類都吃過一輪了笑笑
軟骨脆脆的很好吃。要趁熱吃，不然會變硬，要注意！豬舌也很軟，是絕品啊。
烤蔥用的是大段的蔥，很有嚼頭！雖然烤得相當焦黑，但非常香、很好吃。
鴨肉丸。鬆軟的肉丸，這個也好吃～！
感覺快要把整份菜單都攻略完了笑
都到這個地步了，烤雞肉串也上吧！！
烤得很香的雞皮是絕品……！油脂一咬就爆出來，受不了。。。雞腿肉也是彈彈的好肉！
結果所有的燒烤都點過一輪了笑
雖然有點擔心會影響到下一攤，不過因為人多一起吃，肚子其實沒有太撐。
反倒是每一樣都好吃，所以酒喝太多了笑
非常滿足！！
就這樣，大致都吃過一輪後走出店門，回程還看到那個被醬汁淋到變成驚人模樣的罈子，然後離場笑
還是一樣厲害，不過因為店面換新了，罈子和周圍不太搭這一點反而更有味道笑
翻桌也相當快，把想吃的東西迅速吃一吃，然後俐落離開。接著再去下一家。這種用法很有趣，是麻布十番我很推薦的烤豬肉串店！要去的話早一點的時段，點餐上得也非常快，很推薦！
Abe Chan 麻布十番店 （居酒屋 / 麻布十番站、赤羽橋站、六本木站）
晚餐總分★★★☆☆ 3.7
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
