先說明幾個詞：「蕎麥麵」是以蕎麥粉為主要原料製成的日本傳統麵食；「烏龍麵」是以小麥粉揉製、口感粗圓富彈性的麵條；「富士蕎麥」與「吉蕎麥」為快速供餐的連鎖麵店；「站著吃的蕎麥麵店」原指不設座位、讓顧客站立快速用餐的平價麵館，如今部分門市亦設有簡易座位；「新手標誌」是日本用來標示初學者或新進職員的黃綠雙色箭羽狀標章；「區經理」則是負責巡視監督多家門市營運狀況的連鎖店主管。
目次 收合
大家好，我是宿醉飯。
這家店就位在TBS正前方十字路口的轉角。原本開在這裡的是西點連鎖店 Cozy Corner，我以前常去光顧，可惜後來關門停業了。
有好一陣子裡面都在進行改裝工程呢。心裡還想著到底要開什麼新店呢。
為什麼偏偏是富士蕎麥啊——！！
不是啦，雖然對相關人士很不好意思。
但明明附近就有吉蕎麥了啊！！再說，稍微走幾步路，赤坂見附站前不就有一家富士蕎麥了嗎！！
嘛，既然開都開了也沒辦法。而且也很少有機會去全新開張的富士蕎麥，就決定進去瞧瞧。
看來因為開幕紀念活動，迷你咖哩套餐正在特價呢！
迷你咖哩套餐 630->550日圓（開幕紀念！）
於是就毫無懸念地選了迷你咖哩套餐。當然是搭配冷蕎麥麵的套餐。
於是坐下來等了一會兒。結果完全沒好！
咦（笑）怎麼會這樣？正納悶著，就聽見廚房傳來一聲「烏龍麵現在正在煮喔——」。
咦…？
仔細看了一下餐券，才發現自己居然選成了冷烏龍麵（笑）。
哎呀，店員真對不起（笑），店員大概完全沒料到會有人點烏龍麵，感覺害人家一陣手忙腳亂。
在蕎麥麵店居然不點蕎麥麵，搞得自己像是區經理突然來查店一樣。
等待的空檔順便看看乾淨整潔的店內^^
接著，輪到我的烏龍麵煮好了。
去取餐的時候，看到店員胸前掛著新手標誌（日本給新手的綠黃色標章）！真抱歉，害你手忙腳亂了
嘛，不過我想冷烏龍麵肯定也是有人會吃的嘛。
不管那麼多先嚐了一口，烏龍麵還挺好吃的（笑）。麵條超級Q彈有勁，那種彈性真的很驚人。
吃起來非常有嚼勁、很有份量感。雖然很久沒吃冷烏龍麵了，但這出乎意料地還挺好吃的呢。
至於咖哩，就是很普通的那種呢。
吃到這種平凡的咖哩，才讓人深刻體會到平時早上常去的赤坂見附那家站著吃的蕎麥麵店，咖哩做得有多講究（笑）。
嘛，要是這樣賣550日圓算便宜，但平常好像是630日圓吧？稍微有點偏貴呢〜。
話說回來，這次造訪了全新的富士蕎麥，店面和餐具真的全都是嶄新的，感覺確實挺舒服。不過，雖說是我自己誤點了烏龍麵，但出餐速度和熟練度還是赤坂見附站前那家店更勝一籌呢〜。兩邊價位差不多，以後應該還是會往那家跑吧。
名代富士蕎麥 赤坂店 （蕎麥麵 / 赤坂站、溜池山王站、赤坂見附站）
午餐總分★★★☆☆ 3.0
本文所記皆為自費用餐，未受招待、未收業配。
