呑兵衛のみなさま、お待たせ致しました！二日酔い飯の時間です！
今日は新宿でお魚祭り！「俺の魚を食ってみろ!!」って昔、赤坂にあったような気がしているのですが、閉まっていることのほうが多かったような記憶がうっすらと。行ったこともなかったけれども、まだ在るのかしら？で、その「俺の魚を食ってみろ!!」の西新宿店に今回お誘いいただいて行ってくることになりました。
名前の通り魚料理がウリで、産地を限定せず日替わりで旬魚を仕入れる海鮮居酒屋です。目玉商品は刺身盛り合わせ「玉手箱」——ドライアイスの煙とともに開ける演出が付くそうで、これは絶対頼まないとですね！
さて、席についたらまずコレ！
地球最強の飲み物、ビール！
さ、バシバシっと頼んでいきましょう！
メニューに裏名物とかいてあった雷鳴豆腐。熱々の器に餡をかけてパチパチと音がするから雷鳴ということらしい。熱々の石鍋に厚めの豆腐と揚げ玉ねぎをたっぷり合わせてあり。山椒の効いたタレは辛すぎず、豆腐の淡白さに香りと余韻を添えてくれます。とろみのあるタレをまとった豆腐に、揚げ玉ねぎのカリッとした食感が対になっていて面白いです！
ムービーも撮ったんですけど、それはgoogle mapsの方でｗ
目玉の玉手箱です！ドライアイスの煙とともに蓋が開き、その中から日替わりの刺身が姿を現します。名物「玉手箱」の開封は、それ自体がひとつの見せ場なので、店員さんも盛り上げてくれます！！中身は本マグロやスズキ、ホタテ、平目、鯛、サーモンなど、産地の異なる魚介が一皿に集まる日替わり仕様です。
切り身の厚みや脂の乗り方は一つひとつ違い、赤身はさっぱりと歯切れよく、脂の乗った部位はねっとりと舌にまとわりつく。噛むほどに立ち上る磯の香りと、部位ごとに変わる甘みの強弱がいいですねぇ。さすが魚屋さん、どれもとっても鮮度がよくて瑞々しいので、お刺身のクォリティが結構高いです！！これは絶対頼んだほうがいいですね。
そしてこちらも忘れてはいけません！「賞味期限60秒！？」の異名を持つ名物「レアアジフライ」。名前の通り、揚げたてのその瞬間がいちばんの食べ頃だそうなので、急いで食べましょう！。衣はサクッと軽く、中の身は火が通りきらないレアな仕上げで、口に入れた瞬間にとろけるような食感が広がります。軽い衣ととろける中身、豊洲直送・朝締めの、お刺身で食べられるような鮮度だからこその調理方法ですね！まずはそのまま、素材の甘みと脂を味わい、途中で塩やレモンを添えてみるのがおすすめ！美味しい。
そして、最後はタコから。好物なので、アレば必ず頼むんですが、こちらのタコからはお値段680円でこの量だったらお値打ちな気がしますね。かじると衣のサクッとした歯ざわりに続いて、タコ特有のむっちりとした弾力が返ってきます。噛むほどに滲むタコの甘みと、香ばしく揚がった衣の対比が良いのですよ！タコは唐揚げにすべし！ですね。
さて、おつまみは程々に結構お酒を大量にいただきました^^、お刺身も美味しいし、フライも美味しいし、「俺の魚を食ってみろ!!」と言うのも理解できます。なにより、メニューの構成や盛り付け、名前なんかも含めてとってもユニークなのがエンタメ的にも楽しいお店だなと思います！西新宿にあるから来やすいし、結構おすすめです！
今日もおいしいモノに出会えますように！
俺の魚を食ってみろ!! 西新宿店 （居酒屋 / 新宿西口駅、西武新宿駅、新宿駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
