赤坂 無双
赤坂、田町通りを赤坂見附方面へ。
この近辺、日曜日なんてほとんどお店が閉まっています。
そんな中、大体いつでも開いている赤坂のオアシス。
「無双」
この無双、六本木交差点にもあります。そちらは夜中、散々飲んだ後によく行っていました。今では深夜営業はやっていないようですがちょっと前までは結構遅くまで営業していて、ずいぶんとお世話になったものです。
久しぶりに無双のらーめん、食べることにしました。
入ってすぐ横に食券機。長いカウンターが調理場を取り囲むようにコの字に配置されています。
そうそう、無双といえばこのフライドガーリック。スープの味噌味に合うんですよね。にんにく。夜中に来たときはバンバン投入して食べていた記憶があります。
カウンターに一応メニューが置いてあるんですが、食券買った後にカウンターに座るはずなのであんまり意味ないような……
ランチメニュー
- こってり！濃厚！油そば 830円
- 濃厚魚介つけ麺 780円
- 赤だるまのせ赤味噌ラーメン 780円
- 赤だるまのせ醤油ラーメン 680円
- 醤油肉ラーメン 980円
- 濃厚味噌ラーメン 720円
- 白味噌ラーメン 680円
- 濃厚ネギ味噌スペシャル 950円
各種麺類に追加して、餃子・チャーシュー丼・ライス・卵かけご飯などの追加オーダーも可能です。
六本木店の方では大体「濃厚味噌ラーメン」を食べていたので、今回は赤だるまのせ赤味噌ラーメンに決定。
赤だるまのせ赤味噌ラーメン
右上に見える赤い辛そうな塊が「赤だるま」。味噌と旨味、辛味を団子状にしたものですね。
まずはそのままスープを一口。
無双のスープはコク深い味噌スープでとってもうまい。
強いて言うなら毎回ちょっとスープの温度が低いところがちょっと気になりますが、味は抜群。にんにくチップによく合います。
麺は黄色が強い縮れ麺。スープに良く絡んで美味しい。
ここ、食べログの点数はそんなに高くないんですよね。飲んだ後の〆や、二日酔いのときなんかお手軽で、最高の味噌ラーメンなんですがその辺りが汲まれてないのでしょうか。もうちょっと評価されても良さそう。
そして、満を持して赤だるまを崩してみます。
急にスープが真っ赤に。
赤だるま。少し舐めて見たところ、塩味が強い味噌だなー。というイメージでしたが、溶かしてみると塩味は気にならない。（逆に怖いですが）し、辛味も色味ほどのものはありません。
ピリ辛が追加され、スープの濃さが増した感じ。ニンニクチップを再び投入。ますます二日酔いのときに食べたい濃厚ラーメンに変身してしまいました。
これは美味しい！
ごちそうさまでした
六本木といい、赤坂見附といい。繁華街の近くにある無双。
気軽に味噌ラーメンが食べられて、しかも大体開いているなんて素晴らしい。
とっても濃い味噌スープは二日酔いのときに是非食べてもらいたいです！