六本木ヒルズ、賑やかな中華レストラン「GoldenTiger」の広東麺

GoldenTiger

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六本木ヒルズのヒルサイドB1にあるチャイニーズレストラン「GoldenTiger」。
いつも混んでいて賑やかなこのお店は内装なんかも明るく楽しげなお店なので良く来ているんですが、この日はひどい二日酔い。胃に優しそうなラーメンでも…と思って来店してみました。

goldentiger_外観

テイクアウトのお弁当なんかもやっていて、日替わり丼なんで毎日でも飽きないですね。たまに行列があって諦めそうになるんですが、よく見てみるとお弁当の列だったりするので、中まで見てみることをおすすめします。

メニュー

麺とぷっくり餃子セット 1300円

おすすめ飯とシュウマイセット 1200円

カニレタス炒飯と三色小籠包セット 1580円

四川担々麺 1000円

トマト担々麺 1000円

汁なし担々麺 1000円

超辣担々麺 1100円

野菜タンメン 1100円

goldentiger_メニュー

胃に優しそうなラーメンはやっぱりタンメンとか広東麺。
メニューを見ていたら二日酔いのくせに餃子も食べたくなってきたので、今回は麺とぷっくり餃子セットで、選べる麺は広東麺にしました。

麺とぷっくり餃子セット 広東麺

しばらく待っていると、先に広東麺到着。

たっぷりの具材に醤油餡の香りがふわっと立ち上ります。
ひとくち食べてみると「あつい!」餡かけは熱を保ちますからね。あつあつの麺がいただけるのは嬉しいですが、ちょっと食べるときに注意しないとですね。
気を取り直して食べてみると、コク深い醤油ベースのスープがとってもおいしい。胃に染み渡るとはこのことだと思います。具材も結構多くてシャキシャキの野菜は食べごたえ抜群。

goldentiger_広東麺

麺は普通のストレート中華麺なんですが、ちょっと固めに茹でられているので歯ごたえが楽しい。スープが熱いからあんまりすぐ食べられないということで、少し固めにしているんですかね。

優しい味の美味しい広東麺を食べていると餃子が到着。

goldentiger_餃子

ぷっくり餃子というだけあって、本当にぷっくりした大きめの餃子。
中には餡がたっぷりはいっていて、何もつけなくても普通に美味しい餃子です。
一緒にレモンのソースや、酢、黒酢、ラー油のセットがついてきます。

goldentiger_酢

ひとつずつ色々味変して食べてみましたが、黒酢が一番好きかな。

なんだかんだで、
二日酔いとかいいながら最終的には全部ぺろっと食べてしまいました。

ごちそうさまでした

広東麺とかタンメンとかあんまり六本木で見かけないので、優しい味のラーメン、中華そばを食べたいときにはオーソドックスな中華料理屋さんはいいですね。スープも優しい味わいで、なんだかんだ二日酔いでも食べられる美味しいラーメンということで、また次辛い二日酔いになったときも来ようと思いました

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