今日も美味しい物が食べたい！二日酔い飯です！さて、今回は新宿の西口にある「鶴橋 焼肉 松よし 新宿西口店」へ！新宿で飲もうか！ということになって、西口の飲み屋街をうろうろ。中を覗いたらすぐ入れそうなくらい空いていたので、行ってみよう、ということになったお店。名前の通り、大阪の鶴橋にある松よしというお店が新宿に出店してるってことなんでしょうね！鶴橋のこちらのお店は存じ上げてなかったですが、東京にも出せるってことは期待大ですね！
中は、雑多な居酒屋といった感じの内観。
とっても気軽に入れる雰囲気^^こういうのでいいんですよねぇ。
焼肉やホルモン、焼肉串がメインのようですね！
ナニハトモアレ……。生ビール。
お通しはキャベツときゅうり。
タレがこちらのお店は有名のようで。このタレは松よしのもろ味噌タレ。
野菜にも肉にもOKということで、野菜につけてみたらうまい！確かにこのタレ美味しいです。
「甘さで誘って、味噌のパンチで殴ってくるタレ」 というのが良いんでしょうかね。粗めに刻んだ味噌とにんにく、そこに甘辛いコチュジャン的な旨味が混ざっていて、最初は“優しい甘じょっぱさ”。でも、そのあとから味噌特有の発酵のコクと香ばしさ、焼肉の脂と混ざった濃厚な旨味がじわ〜っと口の中で膨らみます。
七輪も準備完了！七輪囲んだホルモン、焼肉ってめっちゃわくわくする。
このキムチは鶴橋から直送しているんだそうで。
ツラミの刺身って初めてかも。ツラミって顔の部分ですかね。頬とかは結構硬い肉質のイメージがありますがツラミも食べてみるとしっかりとしたお肉。おつまみとして食べるにはこれくらいの弾力がちょうどいい。
毎回上に乗っているネギはどうするのが正解なのか悩む。ひっくり返してネギが落ちるのを気にしないのが良いのか。そのまま炙って少し半分レアで食べるのが良いのか。薄めなら後者でいいんですが、今回はちょっと厚めなのでひっくり返してしまいました^^
ハラミのお肉が濃厚な味わいの赤身でめっちゃ美味しかったです！良いハラミですね、こちらのお店のハラミは！
レバ、テッチャンなどのホルモンの盛り合わせ。ホルモンを頼み始めると急にお酒のペースが上がってしまうんですよねぇ。やっぱりこのホルモン特有の濃いめの味付けのタレがお酒を進めるんでしょうね。
折角なので串モノも頼んでみました。和牛カルビ串と、盛り合わせも注文。
なんだろ、豚トロ、レバ、ハラミにハツとかかな？
全部タレでお願いしましたが、この串もさっきのもろ味噌タレにつけるとおいしい^^
焼かなくて良いという点ではさっと食べられるのに優れた形式ですね！なんなら、七輪なしで全部この串タイプでお願いするという手もありますね。服の匂いとか気にする人はありがたいんじゃないかな。
ミノ好きとしては、必ず食べないといけませんね！
ここへきてもう一回牛タン^^。
最後はタン元、タン両方味わえる盛り合わせにしました。うーん、満足。結構食べたな。
というわけで、ふらっと入ったお店だったんですが、案外クォリティも良くておいしかったです。雑多な感じの雰囲気なんですが、平日夜であれくらい空いていて、ホルモンも焼肉も美味しいし、串だと自分で焼かなくていいから面倒くさくない。ドリンクメニューもThe居酒屋ってかんじのものが揃っていて。カジュアルに西口で飲みたい、どうしよう？って時にはおすすめかも。覚えておきます！
鶴橋 焼肉 松よし 新宿西口店 （焼肉 / 新宿西口駅、西武新宿駅、新宿駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5