呑兵衛のみなさま、お待たせ致しました！二日酔い飯の時間です！
麻布十番、仕事終わりにさらっと焼肉でも食べるか！なんて思って、目当てのところにいくつか電話してみるとどこも満席。そんな中、「いいとこあるよ！」と紹介してもらったお店が「肉力屋」。なるほど、こんなところがあったなんて。
結構長いこと麻布十番近辺にはいるけどここは来たことが無かったなぁ。
中に入ってみるとワイガヤ系の居酒屋のような焼肉屋さん。入りやすいし、結構遅くまでやっているというのもまたポイントが高いですね！今日はここにお世話になりましょう！
メニューを見ながら食べたいものをちょこちょこと選んでいくスタイル。
まずは定番（らしい）、肉力屋レモンサワーで乾杯！
淡いピンク色のタンが整列、焼く前から期待値MAX！レモンをきゅっと絞って、網の上へ。片面をサッと炙って裏返すと、ジュッっていい音と一緒に脂がにじんだら食べ頃です！
口に入れると、まずコリッとした弾力が歯を押し返してきて、そこから肉の甘みがじゅわっと広がります。塩とレモンのキリッとした輪郭でタンの甘みが浮かび上がっておいしい！
酸味が強めのよく漬けキムチでした。
タンの刺身。低温調理と言われていたような気がしつつ。完全に聞き逃していて、
普通に焼いて食べちゃった（てへ
でも、焼いても全く本来の食べ方がわからないくらい、ふっつーに、美味しかったです！！
はーらみはらみ！
きれいな赤みに程よい脂の入ったハラミが大ぶりにカットされて鎮座。この街のこの価格帯で出てくる肉とは思えない見た目ではありますね！。網にそっと置くと、脂がじゅわっとにじみ出て、焼き色がつくのを待つ間、なんかソワソワしちゃいます。
表面にカリッと焦げ目がついたタイミングで裏返し、あとは片面をサッと炙って引き上げるのが美味しい焼き方じゃないですかね！一口かじると、外はカリッ、中はしっとりジューシー、噛むほどに肉汁と赤身の旨味がじゅわっと溢れてくる。ハラミ特有の柔らかさはそのままに、噛みごたえもちゃんとある。やはりハラミが一番合うなぁ〜！
ハラミといったらカルビもちょっと食べたい！
一口頬張ると、口の中でとろける脂の甘みと赤身の旨味が同時に広がります！
ニラレバっていうのを頼んでみたくなって頼んでみたら、こんな器が。温めてからレバを投入してください！とのこと。
こんな感じでぐつぐつ。よーく火が通ったら網から外して少し冷まします。で、食べてみると、レバーのねっとり濃厚な旨味が口の中で広がって、鉄分のコクがガツンとくる。でも臭みはほとんどなくて、下処理ちゃんとされている感ある。シャキシャキのニラともやしが食感のリズムを作って、ごま油の香りもそうだけど、お酒のお供にピッタリ。
いやー、結構いろいろ食べました！レモンサワーが結構いろいろ種類あってローラーしていくのも結構楽しいです。麻布十番にしては、めちゃめちゃリーズナブルな価格帯なのに、煙くないし、明るくてキレイ目なお店だし、ホルモン美味しいし。なんかあったときの為に、ぜひとも覚えておきたい良いお店だなと思いました！またこよーっと。
今日もおいしいモノに出会えますように！
大衆ホルモン肉力屋 麻布十番店 （焼肉 / 麻布十番駅、赤羽橋駅、六本木駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3
