さぁ、二日酔い飯です！今回は、ずーーーーーっと行きたいと思っていた高円寺の焼肉店「焼肉ここち」へ！おいしいってとっても評判じゃないですか、ここ。なかなか遠いのでね、行く機会もなかったんですが今回土地勘をもっているお友達が連れて行ってくれるとのことで。本店もあるんですが、市場店のほうが高円寺ぽい雰囲気があるということで、電話してとってもらいました！嬉しい！！めっちゃたのしみです！
市場店というだけあって、大一市場という中にあるようなのですが、あれ？ｗほんとにあってる？と不安になりますｗ
中に入ると通路の脇に飲食店がちらほらあって、その中の一つがお目当ての「ここち」！
いろんなメニューがあるんですが、まずは来たことある！っていうお友達のおすすめを食べながら
その他なにかあればアラカルトでバシバシ注文していくスタイルにします！
テーブルの上にはいい感じのロースターが^^
まずはレモンサワー。
さて、どんなお肉があるのか、楽しみですね！！！！
こちらが牛脂かしら？鉄板にしく脂。
とりあえず頼むシリーズ。
キムチは白菜の他に山芋が入っているんですが、山芋のシャキシャキ感たまらん！
炙ったお肉をユッケ風に叩いたおつまみ。
ひとくち食べてみるとめっちゃ美味しい。甘めのタレがめっちゃ美味しい。韓国のりに巻いてぱくり。うっま。
これすごい！ｗ
そして、こちらがセンマイ刺し。臭みゼロ。コリッとした食感がたまらない！好きな人は好きですよねぇ。
もちろん、私もすき。
最初のお肉が登場！！！
タン塩。ほんとは黒タンがよかったけど、今日はなかったみたい。
普通のタン塩でもこのお肉ですよ。厚めのタン、見ただけでいい色をしていてとっても美味しそうじゃないですか。
やわらかく、旨味の詰まったタン。とーーっても美味しい肉ですね。これは期待できる。
とーーーっても柔らかくて旨味がつまったハラミ。すっごいおいしい。
本日の日替わりおすすめメニューにでていたツラミ。
ツラミってなんだろう？とおもったんですが、面の身、ということで、頬肉なんだそうです。
ムチッとした食感で、旨味が強い。ネギを巻いてやいて頂きます！絶品！
今回目をつけていたメニューの一つ、上レバー！
みてください！この立った角！さーっと炙って頂くのがおすすめ。ということで、焼きすぎないように注意！
うっま。甘みがある新鮮なレバー。これは他のお店ではなかなか食べられないですね。
にんにくあっても美味しいけど、無くてもおいしくいただけます！
普通2枚なんだそうですが、3人いるので3枚に^^
この和牛ハラミも今回楽しみにしていたお肉のひとつ。
焼き方もしっかり教えてくれて、火力の強い端の方で表面をカリッと焼いてくださいとのこと。
で、早速焼き上がったものを食べてみると、これは極上！！おいしい！！
先程のハラミともちがって、とっても柔らかくて脂の美味しさが感じられるハラミ。タレと違って直接お肉の味がしっかりと感じられます。これはおいしいな。
続いてタレ。
こちらも3枚。
タレの焼き方は中央の火力の弱いところで表5割、裏3割ほど火を通した後、もう一度つけだれに戻してタレに漬けてから焼くとのこと。早速やってみます。タレの焦げる香りがとっても香ばしい。
焼いてタレにIN！で、最後の仕上げ。
食べてみると、これまためっちゃ美味しいいいい！
とーっても柔らかく、タレの香ばしさとはっきりとした味付けがたまらない。こういう焼き肉っていいですね！
上品すぎる焼き肉もいいですけど、下町の味というかはっきりうまいがわかるとっても良いお肉。
こちらはカルビ。普通のカルビでこんなに良いお肉がでてくるところ他にありますか？！
脂がめっちゃ載っていてうまい！肉の味が濃いカルビなので、タレはそんなについていなくてもしっかりと主張してくる。カルビはちょっと脂が焦げるくらいに良く焼いたやつのほうが好きなんですよね。香ばしさが加わってとっても美味しい。ご飯が食べたくなるカルビ。
最後はこれを食べないと終われない！上ミノ！
なんか、包丁の入れ方が独特ですよね。焼いてみるとコリッとした歯ごたえなんですが、それでいてしっかりと噛み切れる。噛めば噛むほど味がじゅわーっとでてくるミノ。最高
高円寺 焼肉ここち 市場店 メニュー
お肉・ホルモン
焼き方はお店が都度教えてくれます。和牛ハラミは2枚単位の注文です。
厚めに切った一枚。黒タンは入荷次第。
頬肉。訪問日の日替わりおすすめより。ムチッとした食感。
角が立つ鮮度。さっと炙る程度がおすすめとのこと。
火力の強い端で表面をカリッと焼く。
中央の弱火で表5割・裏3割、もう一度タレに戻してから焼く。
独特の包丁目。コリッとしていて噛み切れる。
一品・おつまみ
炙った肉を叩いた甘めのタレ。韓国のりに巻いて。
白菜のほかに山芋入り。
お店のこと
高円寺駅・新高円寺駅から。通路脇に飲食店が並ぶ市場の一角。
水〜金。土は13:00〜23:00、日は13:00〜21:00。
人気店です。訪問時も電話で席を取ってもらいました。
貸切は20〜50名まで相談可。
カード・電子マネー・QRコード決済は不可。
上記を3人でしっかり食べて飲んで、一人あたり12,000〜13,000円ほどでした。
営業時間・定休日・席数・支払いは食べログの掲載情報より。お出かけ前に最新をご確認ください。
※2025年3月訪問時に注文したものの値です。食べログの掲載メニュー（2023年5月更新）とは値が異なる品があり、価格は改定されている場合があります。最新は店頭にてご確認ください。
高円寺は、焼肉のあとの二軒目にも困りません。同じ高円寺で飲んだ夜の記録もあわせてどうぞ！
うまい、うますぎる！
こんな美味しい焼肉屋さんが高円寺にあったとは。今まで行って無くて人生損していたきがする！
ちなみにこれだけ食べて、飲んで、三人で一人一万2~3000円くらいだったので、めっちゃ安いと思います。これ六本木とかで食べたらすごい値段になりそう。これだけおいしくて安くて。焼き肉いろいろ食べてきましたけど、普通においしい！って感動した度でいったら一番かも^^
高円寺 焼肉ここち 市場店 （焼肉 / 高円寺駅、新高円寺駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
もう一杯どうぞ！
